Chào các mẹ! Nhà mẹ nào mới đổi từ bếp gas sang bếp từ chắc hẳn còn nhiều bỡ ngỡ đúng không ạ? Nhìn cái bảng điều khiển cảm ứng hiện đại loáng thoáng chữ rồi thỉnh thoảng lại nghe tiếng bếp kêu "o o", "ù ù" hay hiện mấy chữ lạ như E0, E1, H... làm chị em mình hoang mang kinh khủng.

Thực ra dùng bếp từ rất dễ và an toàn nếu mình hiểu đúng nguyên lý kỹ thuật của nó. Hôm nay em xin chia sẻ cẩm nang hướng dẫn sử dụng bếp từ từ A-Z, đảm bảo vừa an toàn, tiết kiệm điện mà bếp dùng 10 năm vẫn bền mượt như mới nhé!

1. Quy trình 4 bước dùng bếp từ chuẩn chỉnh cho hội chị em

  • Bước 1: Chọn đúng nồi và đặt vào giữa vùng nấu: Bếp từ rất "kén nồi", nó chỉ nhận các loại nồi có đáy hút được nam châm (như inox 430, gang). Khi nấu, mẹ nhớ lau khô đáy nồi và đặt ngay ngắn vào giữa vòng tròn hướng dẫn trên mặt bếp nha.

  • Bước 2: Bật bếp: Lau khô tay rồi ấn giữ nút Nguồn (Power) khoảng 1 - 2 giây, bếp kêu "bíp" một cái và lên đèn LED là được rồi nè.

  • Bước 3: Chọn chế độ nấu: Các mẹ vuốt thanh trượt Slider hoặc bấm nút cộng trừ để chỉnh công suất. Thường các dòng bếp cao cấp như Köcher sẽ có sẵn các nút bấm chọn nhanh rất tiện: nút hình nồi lẩu, nút chiên rán (tự ổn định nhiệt không lo cháy dầu), nút hầm xương (nhiệt liu riu chín nhừ từ bên trong), nút Booster (nấu siêu tốc khi cần đun nước luộc rau).

  • Bước 4: Tắt bếp (LƯU Ý QUAN TRỌNG NÈ CÁC MẸ): Nấu xong các mẹ bấm nút Nguồn để tắt bếp. Nhưng tuyệt đối không được rút phích cắm hoặc dập Aptomat ngay lập tức nhé! Lúc này, dù bếp ngừng nấu nhưng các linh kiện bên trong vẫn rất nóng, quạt tản nhiệt của bếp cần chạy thêm vài phút để thổi mát máy. Nếu các mẹ ngắt điện ngay, nhiệt nóng bị giữ lại bên trong sẽ làm bếp rất nhanh hỏng và giảm tuổi thọ bo mạch.

2. Sổ tay giải mã các ký hiệu "lạ" trên mặt bếp

Nhiều khi đang nấu bếp tự nhiên dừng và hiện chữ, các mẹ cứ bình tĩnh check xem là lỗi gì nhé:

  • Lỗi E0 (Kèm tiếng tạch tạch/o o): Bếp không tìm thấy nồi hoặc nồi không dùng được cho bếp từ. Các mẹ đổi sang nồi chuẩn là bếp lại chạy re re ngay.

  • Lỗi E1: Bếp bị nóng quá do mình nấu công suất lớn quá lâu. Mẹ cứ tắt bếp (giữ nguyên nguồn điện), chờ 15 phút cho quạt thổi mát bếp là nấu lại được.

  • Lỗi E2 / E3: Nguồn điện trong nhà đang bị quá cao hoặc quá yếu. Cái này các mẹ nên bảo chồng lắp thêm một chiếc ổn áp riêng cho bếp để bảo vệ máy nhé.

  • Chữ H đỏ rực: Đây là cảnh báo mặt bếp còn rất nóng (trên 60°C) do hơi nóng từ nồi truyền ngược xuống kính. Các mẹ tuyệt đối không lau chùi hay chạm tay vào kẻo bỏng nha. Chờ một lúc kính nguội chữ H sẽ tự mất.

  • Chữ LO hoặc LOc: Đây là chế độ khóa trẻ em (Child Lock). Bảng điều khiển bị khóa để trẻ con không bấm bậy được. Các mẹ chỉ cần ấn giữ nút hình chiếc chìa khóa khoảng 3 - 5 giây là mở khóa được thôi.

3. 5 thói quen giúp tiết kiệm điện và tăng tuổi thọ cho bếp

  • Hạn chế dùng chế độ Booster: Chế độ này giúp nấu siêu tốc nhưng ép máy chạy hết công suất, dùng nhiều dễ bị quá tải bo mạch. Các mẹ chỉ nên bật tầm 5 phút để đun sôi nước thôi nhé.

  • Cần để khoang tủ bếp dưới thông thoáng: Dưới đáy bếp từ có các khe thoát nhiệt, các mẹ đừng nhét quá nhiều túi ni lông, hộp nhựa hay đồ đạc ở hộc tủ dưới làm che mất chỗ thông gió của quạt nhé.

  • Nhờ chồng vệ sinh quạt tản nhiệt: Cứ tầm 3 - 6 tháng, các mẹ nhắc chồng ngắt điện bếp rồi dùng máy hút bụi mini hoặc cọ quét sạch bụi bẩn bám ở lưới quạt dưới đáy bếp. Quạt sạch thì bếp chạy cực êm, không bị kêu "ù ù" to nữa.

  • Dùng Aptomat riêng: Tuyệt đối không cắm chung bếp từ với nồi cơm điện hay lò vi sóng vào một ổ cắm thông thường kẻo sập nguồn, cháy nổ điện. Phải đấu bếp qua một Aptomat riêng để đảm bảo an toàn.

  • Vệ sinh đúng cách: Chờ bếp nguội hẳn mới lau bằng khăn ẩm mềm và nước lau kính chuyên dụng. Đừng dùng miếng cọ xoong bằng sắt quẹt lên mặt kính là xước hết phí lắm ạ.

Hy vọng cẩm nang này sẽ giúp các mẹ tự tin làm chủ chiếc bếp từ của nhà mình, vừa nấu ăn ngon, vừa an toàn lại cực kỳ tiết kiệm chi phí cho gia đình!

Xem thêm tại: https://kocher.vn/huong-dan-cach-su-dung-bep-dien-tu/