Tách luồng phục vụ, rút ngắn thời gian
Thang máy thực phẩm là thiết bị chuyên dùng để vận chuyển đồ ăn, khay, dụng cụ hoặc hàng nhẹ giữa các tầng. Kích thước gọn và cửa mở ở cao độ thao tác giúp nhân sự bếp nhận trả hàng nhanh, hạn chế di chuyển bằng cầu thang bộ.
Thiết bị không dùng để chở người. Cấu hình đúng phải bám vào loại hàng, khối lượng mỗi chuyến, kích thước khay, số điểm dừng, luồng sạch – bẩn và yêu cầu vệ sinh của khu bếp.
Những điểm cần được thiết kế đúng ngay từ đầu
Rút ngắn thời gian
Khay và dụng cụ được chuyển thẳng giữa bếp, kho và khu phục vụ.
Kiểm soát vệ sinh
Cabin, cửa và mặt bàn bằng vật liệu dễ lau chùi, hạn chế bám bẩn.
Thang máy Tiết kiệm diện tích
Kích thước hố thang được thiết kế sát loại khay và tải trọng thực tế.
Vận hành đơn giản
Gọi tầng, khóa liên động cửa và dừng tầng được bố trí rõ ràng cho nhân sự.
Chi tiết xin liên hệ: 09.8953.8965
Website: thangmayivina.com