Trước đây mình là người khá ít quan tâm đến đồ gia dụng. Trong nhà vợ mua gì thì dùng nấy. Nhưng vài năm gần đây mình hay phụ vợ nấu ăn hơn, nhất là cuối tuần hoặc những hôm làm việc ở nhà nên cũng bắt đầu tìm hiểu các thiết bị bếp.
Đợt vừa rồi chiếc nồi chiên không dầu nhà mình có dấu hiệu xuống cấp nên hai vợ chồng tính đổi sang chiếc mới. Tìm hiểu một vòng thì thấy Philips được nhắc đến rất nhiều. Giá thì đúng là không rẻ nên mình cũng dành thời gian đọc khá nhiều đánh giá trước khi quyết định.
Điều mình thấy nhiều người khen nhất là nồi hoạt động ổn định. Nhà mình chủ yếu dùng để nướng gà, chiên khoai tây, làm sườn hoặc hâm nóng đồ ăn còn dư từ hôm trước. Những món này nếu nhiệt không đều thì rất dễ bị chỗ khô chỗ sống hoặc mặt trên cháy nhanh hơn mặt dưới. Theo những gì mình tìm hiểu và trải nghiệm thực tế ở nhà người quen thì Philips xử lý khá tốt khoản này.
Một điểm nữa là cảm giác sử dụng khá yên tâm. Từ khay chiên, tay cầm đến phần thân máy đều cho cảm giác chắc chắn. Có thể đây không phải yếu tố quá quan trọng với nhiều người, nhưng với gia đình sử dụng gần như mỗi ngày thì mình nghĩ độ hoàn thiện cũng đáng để cân nhắc.
Tuy nhiên mình cũng nhận ra một điều là không phải ai mua Philips cũng sẽ thấy "đáng tiền" giống nhau. Nếu gia đình chỉ thỉnh thoảng mới dùng vài lần mỗi tháng thì sự khác biệt có thể không quá rõ. Trong khi đó trên thị trường hiện nay cũng có khá nhiều thương hiệu giá mềm hơn với dung tích lớn và nhiều chức năng.
Hồi mới tìm hiểu mình còn nghĩ nồi càng đắt thì món ăn càng ngon. Sau này mới thấy phần lớn vẫn phụ thuộc vào nguyên liệu, cách nêm nếm và thời gian nấu. Nồi tốt giúp việc nấu nướng thuận tiện hơn, ít phải canh chỉnh hơn, nhưng không phải cứ đổi sang nồi cao cấp là món ăn sẽ khác biệt hoàn toàn.
Một chuyện nữa là nhiều người nghĩ nồi chiên không dầu sẽ rất nhàn trong khâu vệ sinh. Thực tế vẫn phải vệ sinh thường xuyên nếu không muốn dầu mỡ tích tụ. Dù lớp chống dính tốt đến đâu thì việc lau rửa định kỳ vẫn rất cần thiết.
Hiện tại mình thấy Philips phù hợp với những gia đình sử dụng thường xuyên và muốn một chiếc nồi ổn định để dùng lâu dài. Còn nếu nhu cầu không nhiều thì có lẽ nên cân nhắc thêm các lựa chọn khác để tiết kiệm chi phí.
Không biết các bố, các mẹ trong diễn đàn đang dùng nồi chiên không dầu của Philips thấy thế nào? Sau vài năm sử dụng có còn bền và dễ vệ sinh như lúc mới mua không? Mình rất muốn nghe thêm trải nghiệm thực tế từ mọi người.

