Đa số các bạn mua thớt gỗ nghiến sẽ rất hay có nhưng quan niệm sai lầm sau :


1 . Thớt nghiến Xịn là thớt không có tâm và không bao giờ bị nứt :


- Mình xin chia sẻ luôn Thớt Nghiến làm từ gỗ Nghiến là loại gỗ có đặc tính cơ học Cao như đã chia sẻ từ bài biết trước.Do đặc tính đó mà khi độ ẩm của gỗ quá thấp thớt sẽ dễ bi nứt cạnh hoặc nứt dăm.


- Theo kinh nghiệm dân gian '' khi để gỗ nghiến ngoài gió sẽ bị gió nó xé gây ra nứt nghiến '' Kỳ thực là đúng vì khi mang ra ngoài gió gỗ nghiến sẽ mất đi độ ẩm rất nhanh. Đến 1 giới hạn chịu lực nó sẽ tự rạn ( nứt)


- Thớt không Tâm là thớt ở lõi nghiến có vân rất đẹp là bền hơn phần Rác ở bên ngoài nhưng thớt không tâm là thớt không hề bị nứt quan điểm này chưa thể gọi là đúng. Sở dĩ thớt không có tâm vẫn bị nứt nhưng nứt là ở phần cạnh không ảnh hưởng gì tới việc băm, chặt và chất lượng thớt cả nên nó bền và sử dụng tốt hơn.



2. Tại sao mình mua thì không nứt qua dùng 1 thời gian lại bị nứt




- Cái này mình xin chả lời luôn là : Bạn mang về sử dụng và bảo quản chưa đúng cách , để thớt ở nơi quá khô không có độ ẩm cần thiết hoặc mang về và sử dụng luôn chưa ngâm nước muôi.


Sau khi bạn sử dụng 1 thời gian khá lâu bạn để nó 1 chỗ dần nó mất độ ẩm cần thiết và bị nứt.


- Khi bị nứt nếu nứt ít bạn ngâm nước muối sớm có thể hạn chế được.Nhưng nếu nứt nhiều mình khuyên bạn nên bỏ nó đi vì thức ăn và vi khuẩn sẽ tồn tại dưới vết nứt ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình bạn.



3. Thớt gỗ nghiến còn nhiều, ngoài chợ bán đầy nhan nhản :




- Thứ nhất mình xin góp ý là gỗ nghiến là 1 loại cây quý, hiện nay ở VN chỉ còn 1 số tỉnh vùng núi cao là còn.


- Việc bạn đang sở hữu cho mình 1 chiếc thớt nghiến là 1 điều may mắn vì sau này rất có thể là không còn nữa.


- Việc thớt bán đầy ngoài chợ và giá cũng rất rẻ chỉ tồn tại 2 khả năng : + Thớt Nghiến kém chất lượng


+ Thớt không phải thớt nghiến.Nếu Nghiến xịn thì giá không hề rẻ.


- Tại chỗ chúng tôi thớt Nghiến được đảm bảo cả về chất lượng và nguồn gốc.Thớt được gia cố đại inox vừa đẹp về mỹ quan trong căn bếp vừa hạn chế tối đa những rủi do về thớt nghiến đang có.


Dưới đây là những chia sẻ của chúng tôi. hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn trong việc chọn cho mình 1 chiếc thớt ưng ý.


Nguồn :https://thotnghien.com


https://thotnghien.com/cac-quan-niem-sai-lam-khi-mua-va-su-dung-thot-go-nghien