Diếp cá từ lâu đã được Đông y dùng chữa các bệnh về tiêu hóa, phát ban, tắc sữa... Gần đây, Tây y cũng phát hiện ra nhiều tác dụng quý của nó như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư.
Rau diếp cá còn có tên là giấp cá, cây lá giấp hoặc ngư tinh thảo, tên khoa học là Houttuynia cordata Thumb., mọc chủ yếu tại các nước châu Á, từ Ấn Độ đến Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan... Ở nước ta, diếp cá mọc hoang khắp nơi, thường ở các vùng đất ẩm, được trồng làm rau ăn hoặc dùng làm thuốc.
Diếp cá có vị chua, cay, tính mát, tác động vào 2 kinh can và phế. Tác dụng chủ yếu là thanh nhiệt, giải độc, thoát mủ (đối với mụn nhọt làm mủ), thông tiểu tiện, giảm phù thũng, sát khuẩn, chống viêm.
Trong y học dân gian, diếp cá được dùng chữa các chứng bệnh như: táo bón, trĩ (6-10 g sắc uống hằng ngày), sởi, mày đay (giã nát vắt nước cho uống), viêm tai giữa, sưng tuyến vú, tắc tia sữa (dùng lá khô 20 g hoặc tươi 40 g, sắc nước uống hằng ngày), viêm thận, phù thũng, kiết lỵ (dùng 50 g tươi sắc uống), tiểu buốt, tiểu dắt (dùng rau diếp cá, rau má tươi, lá mã đề rửa sạch, vò với nước sôi để nguội, gạn nước uống).
Theo nghiên cứu của y khoa hiện đại, trong cây diếp cá có chất decanoyl-acetaldehyd mang tính kháng sinh. Loại rau này có tác dụng kháng khuẩn như ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, phế cầu, trực khuẩn bạch hầu, e.coli, trực khuẩn lỵ, xoắn khuẩn leptospira. Nó cũng có tác dụng đối với virus sởi, herpes, cúm và cả HIV, do tác động vào vỏ bọc protein của virus. Diếp cá còn diệt ký sinh trùng và nấm. Liều dùng 30-50 g rau tươi, có thể ăn sống, xay nát uống hoặc giã đắp ngoài da.
Cũng theo Tây y, diếp cá giúp lợi tiểu do tác dụng của chất quercitrin, làm chắc thành mao mạch, chữa trĩ do tác dụng của chất dioxy-flavonon. Ngoài ra, nó còn có tác dụng lọc máu, giải độc, giải nhiệt, kháng viêm, tăng sức miễn dịch của cơ thể.
Một nghiên cứu tại Viện đại học Y dược Toyama, Nhật Bản, đã cho thấy tác dụng chống ôxy-hóa của 12 loại dược thảo và hợp chất được chiết xuất từ chúng. Diếp cá là một trong 4 chất có tác dụng chống ôxy hóa mạnh nhất. Hợp chất quercetin của diếp cá loại trừ được các gốc tự do "cứng đầu" nhất.
Theo một nghiên cứu của Đại học Y khoa Koahsiung, Đài Loan, diếp cá có tác dụng ức chế đáng kể đối với sự sinh sản của virus herpes simplex. Nó được xem là dược thảo chữa trị bệnh này. Đại học Koahsiung cũng phát hiện diếp cá có tác dụng ngăn chặn 5 dòng tế nào ung thư máu.
Một số nghiên cứu khác cho thấy diếp cá có tác dụng chống viêm xoang kinh niên và polyp, làm tăng tưới máu sau phẫu thuật. Chất Houttuynin bisulphat natri chiết xuất từ nó có thể điều trị viêm tuyến vú.
(Theo Sức Khỏe & Đời Sống)

Việt Báo (Theo_VnExpress.net

Toner diếp cá

Bài viết liên quan

Toner Hydrating Rose

Giới thiệu về tinh dầu Diệp An

Toner Có Thực Sự Cần Thiết? 7 Điều Bạn Nên Biết Trước Khi Thêm Vào Chu Trình Skincare

Vải Cá Sấu Là Gì? Ưu Nhược Điểm, Mua Vải Cá Sấu Ở Đâu?

Cà phê Robusta rang mộc nguyên chất 100%

Túi tote - Đơn giản nhưng đầy cá tính!

Bài được xem nhiều

Nữ công nhân thu gom rác gây sốt mạng xã hội vì nhan sắc quá nổi bật, cao hơn 1,8m với thần thái như siêu mẫu thế giới

Công dụng tóc giả Cosplay

Chăm sóc bản thân - Một cách để yêu thương chính mình

Cách Trị Nám Chuẩn Quy Trình Da Liễu Kết Hợp Phục Hồi Nền Da Chuyên Sâu

Đồ làm mặt hàng ngày

Giải mã phương pháp bắn laser trị nám: Ưu thế và điều kiện áp dụng

Áo polo đồng phục xanh navy chỉn chu với điểm nhấn phối viền

Đặc điểm tóc giả màu trắng

Bài cùng chuyên mục

Chăm sóc bản thân - Một cách để yêu thương chính mình

Mụn viêm nhỏ là gì? Nguyên nhân và cách chăm sóc da đúng cách

CHICHODO Việt Nam - Thương Hiệu Cọ Trang Điểm Được Đăng Ký Và Bảo Hộ Tại Việt Nam

Xây dựng phong cách Smart-Casual thời thượng cho quý ông

Giải Pháp Điều Trị Bớt Hori An Toàn Chuẩn Y Khoa

Bí quyết bầu 8 tháng da vẫn căng mịn, không rạn nứt nhờ combo massage bầu & chăm sóc da organic tại nhà