Trước khi nhận xét cuốn sách này thì mình muốn đánh giá khá cao thời điểm xuất bản cuốn sách này ra ngay vào thời gian có khá nhiều sự kiện. Như 2/9 được nghỉ các bạn có thể cảm thấy hứng thú muốn mua một cuốn sách nấu ăn và trải nghiệm với nó trong bốn ngày nghỉ lễ tất. Tiếp đó đến trung thu, cuốn sách có dạy cách làm bánh trung thu cực hấp dẫn mà chỉ cần nhìn thôi bạn đã muốn làm gì đấy dành cho gia đình tuyệt vời của mình sau những ngày bận rộn đúng không? Tiếp đó, đến 20/10 – ngày phụ nữ Việt Nam. Đây là ngày các cô gái của chúng ta nhận quà nhưng sẽ ý nghĩa hơn nếu như thay một lời cảm ơn bằng một chiếc bánh, một món ăn mình làm đúng không?
Một cuốn sách hay ra mắt chưa chắc đã bán được bằng cuốn sách được ra đúng thời điểm, phù hợp với thị hiếu của thị trường bây giờ.
Tiếp đến về mẫu mã sách thì mình thấy khá oke vì màu sắc sách sang trọng, tinh thế, ngọt ngào như từng món bánh được chỉ dạy tỷ mỉ trong đó vậy. Các trang sách màu cũng rất thật. Mình được nghe nói rằng từng bức ảnh trong sách đều do chính hai tác giả của chúng ta tự tay chụp lấy, căn chuẩn từng góc hình để chọn lấy được một bức mang nhiều ý vị nhất. Đấy cũng là điều mình thích khi cầm sách bởi một bức ảnh từ chiếc bánh đã được chính tay họ làm khẳng định cho bản thân mình thấy rằng mình cũng làm được và những trang công thức số kia không chỉ đơn thuần là số liệu không thể thành hình. Mình chắc không giỏi như họ nhưng mình nghĩ để tạo được hình một chiếc bánh thì mình sẽ làm được và không làm tâm huyết họ bỏ vào từng bức hình, dòng chữ thất vọng.
Đó là ưu điểm của cuốn sách mà mình nhận thấy. Tuy nhiên, mình cũng là độc giả khó tính nên việc cuốn sách này có nhược điểm cũng không thể qua được mắt mình. Trước hết là việc Pr sách chưa tốt. Cuốn sách mặc dù khá hay nhưng bản thân mình nếu như không phải là người thích nấu ăn, coi nấu nướng như một phần cuộc sống bản thân liệu có tìm hiểu cuốn sách này hay không? Hay như nó chưa đủ phổ biến để cho các bà mẹ biết tới có một cuốn sách nên vị hạnh phúc cho gia đình mình; khiến cho gia đình quá trầm lặng trở nên sắc màu hơn với các loại bánh thay vì chỉ có cơm nước rồi hoa quả quá thường nhật hằng ngày. Cũng như, nội dung bên trong sách có tỷ mỉ đến từng đơn vị đo đổi đấy nhưng giá như tác giả nên bầy biện các món bánh khác từ dễ đến khó thì có lẽ sẽ dễ hơn. Nên để cho họ thấy cái gì họ làm được rồi đến cái họ muốn phấn đấu và cuối cùng là ước mơ phấn đấu về việc làm được tất cả số bánh ở đây cũng như tự bản thân mình tạo hình cho một loại bánh riêng biệt. Bánh của bạn chọn rất hay, rất tuyệt nhưng lại ở mức khá cao để một cô gái đỏng đảnh, chẳng bao giờ đụng tay vào bếp núc có thể nghĩ mình làm được những điều này để chọn mua cuốn sách.
