Hạt tiêu sọ, cách lựa chọn hạt tiêu sọ tốt và an toàn khi sử dụng.

HẠT TIÊU SỌ, CÁCH LỰA CHỌN HẠT TIÊU SỌ TỐT VÀ AN TOÀN KHI SỬ DỤNG.

Tiêu sọ là hạt tiêu sau khi được bóc, tách vỏ bên ngoài và làm sạch chỉ còn lõi cứng bên trong gọi là hạt tiêu sọ.

Hạt tiêu sọ có thể được làm từ hạt tiêu chín, hạt tiêu xanh và hạt tiêu đen (hạt tiêu xanh đã phơi khô) vì vậy chất lượng của hạt tiêu sọ từ các loại trên hoàn toàn khác nhau. Trong đó hạt tiêu sọ được làm từ hạt tiêu chín có đẳng cấp và chất lượng cao nhất, tốt nhất trong quá trình sử dụng. vì vậy giá thành sản phẩm cũng là cao nhất.o

Để Lựa chọn được hạt tiêu sọ tốt và an toàn khi sử dụng Quý Khách có thể tham khảo theo các bước sau đây:

1. Về màu sắc: hạt tiêu sọ có màu nguyên thuỷ là màu trắng ngà, vì vậy các sản phẩm tiêu sọ có màu trắng tươi, trắng sáng đều là hạt tiêu đã qua quá trình tẩy trắng (rất có hại cho sức khoẻ khi sử dụng).

2. Về Mùi Vị : Hạt Tiêu sọ tốt có mùi thơm thoang thoảng khi bóc lên ngửi (những hạt tiêu có mùi thum thủm, có mùi hăng hắc khó chịu đều là không tốt).

3. Cảm Quan: Khi dùng tay vốc hạt tiêu thì hạt tiêu rời rạc, không có cảm giác dính là hạt tiêu tốt. hạt tiêu có cảm giác dính và có mùi hăng trên tay là không tốt.

4. Hình Dạng : Hạt tiêu tốt và có chất lượng cao là hạt tiêu có nhiều vân bên ngoài (Được làm từ hạt tiêu chin).

5. . Cắn Thử Hạt Tiêu: Hạt tiêu tốt là hạt tiêu khi cắn thử sẽ có mùi thơm và cay kéo dài, nếu khi cắn vào mà nghe mùi hăng hắc khó chịu hoặc thum thủm là hạt tiêu không tốt.

Với các đặc điểm nêu trên về hạt tiêu sọ hy vọng Mọi Người sẽ lựa chon được hạt tiêu sọ tốt và an toàn cho sử dụng, tránh sử dụng hạt tiêu đã qua quá trình ngâm và tẩm trắng bằng hoá chất sẽ rất có hại cho sức khoẻ khi sử dụng.