Nguyên liệu làm trà sữa thái xanh
Để làm một ly trà sữa Thái xanh thơm béo, bạn cần chuẩn bị:
- Trà thái xanh: 30g (loại bán sẵn dạng lá hoặc túi lọc)
- Sữa đặc: 3 muỗng canh
- Sữa tươi không đường: 150ml
- Đường cát: 2 muỗng canh (tuỳ khẩu vị)
- Nước sôi: 400ml
- Trân châu, thạch rau câu hoặc topping yêu thích
Cách nấu trà sữa thái xanh chuẩn vị
Bước 1: Ủ trà
- Cho trà Thái xanh vào bình, rót 400ml nước sôi vào và ủ trong 5–7 phút.
- Lọc bỏ bã trà, giữ lại phần nước cốt có màu xanh đặc trưng.
Bước 2: Pha sữa
- Khi nước trà còn ấm, cho sữa đặc và đường vào, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- Tiếp tục thêm sữa tươi không đường, khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa quyện.
Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức
- Cho đá viên vào ly, rót trà sữa Thái xanh lên trên.
- Thêm trân châu hoặc thạch để tăng độ hấp dẫn.
- Khuấy nhẹ và thưởng thức ngay ly trà sữa mát lạnh, béo thơm!
Trà sữa Thái xanh ngon nhất khi uống lạnh, kèm topping giòn dai hoặc pudding mềm mịn. Đây là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng hoặc dùng làm món chiêu đãi bạn bè, người thân vào cuối tuần.