Chào các mẹ!


Nhóm tụi mình vừa đi biển về, mua cá thu tươi về làm quà, mình thường mua ở chợ ở Hà nội thì lúc cắt tiết con cá chảy ra đỏ tươi, nhưng mua tại đại lý hải sản tại SSơn thì không thấy máu tươi đỏ như thế, đoạn đuôi đến gần đầu không có tí nước hay máu chảy ra, họ bảo gần đầu cá mới có, lúc thái lên đến đầu thì cũng không có mấy, 1 tí tiết đỏ đun thôi, nhà hàng họ bảo chỉ có tiết lợn bơm vào mới có đỏ tươi thế chứ cá nhà em là cá tươi sịn, yên tâm...


Mình thắc mắc không biết thực hư ra sao, cá ở SS trông cũng có vẻ tươi, lôi từ hộp xốp có đựng đá trong đó, thân mềm mềm oặt ẹo, không đông đá cứng như mình mua ở HN...


Giá ở SS là 90k/kg...(giá ở chợ đắt hơn, mình mua tại đại lý trong ngõ nên rẻ hơn)


Các mẹ có mua phải cá thu tươi như thế bao giờ chưa?