10 Món sinh tố dễ làm giúp giải nhiệt mùa hè!

Mùa hè nóng bức làm cơ thể chúng ta cảm thấy mệt mỏi, khó chịu. Mọi người thường tìm các loại thức uống vừa giải khát lại vừa giải nhiệt tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần nhanh gọn và dễ làm. Sinh tố chính là sự lựa chọn phù hợp thỏa mãn tiêu chí ngon, bổ, rẻ và đặc biệt là rất dễ làm. Hôm nay mình sẽ chia sẽ đến các bạn 10 món sinh tố giải nhiệt cho ngày hè này nhé!.

Để làm được các loại sinh tố ngon tại nhà, ngoài nguyên liệu các bạn cần phải sắm một chiếc máy xay sinh tố phù hợp nhé! Nếu chưa biết chọn loại nào phù hợp các bạn có thể tham khảo bài viết 8 thương hiệu máy xay sinh tố tốt nhất hiện nay! Bây giờ chúng ta cùng trổ tài nào!

Quả bơ là một loại trái cây bổ dưỡng, rất dễ tiêu hóa,… bên cạnh đó, bơ còn có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Cũng là quả không thể thiếu trong thực đơn của bà bầu, và sự phát triển của thai nhi khỏe mạnh và thông minh.

* Nguyên liệu:

Bơ sáp: 1 quả

Sữa chua có đường: 1 hộp

Sữa đặc có đường: 3 muỗng cà phê

Đá bi (đá nhỏ).

* Cách làm:

Bổ đôi quả bơ, lấy phần thịt, sau đó cho hỗn hợp bơ + sữa chua + sữa đặc + đá nhỏ vào máy xay sinh tố. Các bạn xay trong khoảng 30 giây, thấy sinh tố đặc, sánh thì tắt máy và đổ ra ly là đã có 1 ly sinh tố bơ ngon đúng điệu.

Mẹo: Để ly sinh tố bơ không bị đắng, các bạn nên chọn bơ đã chín kỹ và khi bổ ra không có sợi màu đen.

Sinh tố chuối giúp bạn không chỉ giảm cân mà còn loại bỏ mọi chất lỏng dư thừa. Các chất trytophan chứa trong chuối kích thích giấc ngủ ngon và cải thiện sự suy nhược của cơ thể.

* Nguyên liệu:

2 quả chuối chín.

2 muỗng cà phê hòa tan, hoặc Milo hoặc bột Cacao.

100ml sữa tươi có đường hoặc không đường.

Đá bi (đá nhỏ).

* Cách làm:

Chuối bỏ vỏ, xắt lát thịt chuối thành những khoanh nhỏ, sau đó cho chuối + cà phê hòa tan + sữa tươi + đá vào máy say sinh tố và sa nhuyễn. Khi thấy sinh tố sánh mịn, vị vàng nâu thì đổ ra ly và thưởng thức. Nếu thích ngọt thì các bạn có thể cho thêm đường.

Mẹo: Muốn ly sinh tố ngon hơn, có vị lạ hấp dẫn, các bạn cho thêm 2 muỗng cacao khi chế biến nhé!.

Quả nho giúp tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật, giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch, giải độc cơ thể. Ăn nho hay uống sinh tố nước ép từ nho rất có lợi cho cơ thể.

* Nguyên liệu:

Nho tươi: 200gr (các bạn nhớ để lại vài trái trang trí nhé!).

Táo tây: 1 quả.

Nước cốt chanh: 2 muỗng

Mật ong: 2 muỗng

100ml sữa tươi có đường hoặc không đường.

Đá bi (đá nhỏ).

* Cách làm:

Nho ngâm với nước muối, rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt, táo gọt vỏ, xắt miếng nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp nho, táo, mật ong, sữa tươi và ít đá nhỏ vào máy sinh tố. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn thì đổ ra ly trang trí bằng những trái nho tím hoặc xanh để lại lúc chuẩn bị. Thưởng thức ngay hoặc để ngăn mát tủ lạnh đều được.

Mẹo: Các bạn nhớ để lại vỏ nho vì nó chứa nhiều vi chất dinh dưỡng và khả năng lên men rất tốt cho tiêu hóa, ly sinh tố cũng bắt mắt hơn.

Cam và sữa chua đều là thực phẩm chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt có tác dụng làm đẹp hiệu quả được nhiều chị em sử dụng. Nếu như bạn kết hợp cam và sữa chua lại với nhau sẽ cho ra một cốc sinh tố tuyệt ngon, hấp dẫn cho ngày hè nóng nực thêm tươi mát.

* Nguyên liệu:

2 quả cam.

1 hộp sữa chua có đường.

Nước cốt chanh: 2 muỗng

Đá bi.

* Cách làm:

Cam bóc vỏ, bỏ hạt, lấy thịt. Sau đó cho hỗn hợp nước cốt chanh + cam + sữa chua và một ít đá nhỏ vào máy xay. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn thì đổ ra ly và thưởng thức. Nếu các bạn muốn ly sinh tố ngọt hơn thì có thể cho thêm chút sữa đặc hoặc thêm đường.

Mẹo: Các bạn nhớ bỏ sạch hạt vì hạt cam sẽ làm ly sinh tố có vị đắng.

Y học hiện đại qua nghiên cứu đã chứng minh rằng chất đường, muối, axit hữu cơ trong dưa hấu có tác dụng chữa trị viêm thận và làm hạ huyết áp.Vì lượng đường thích hợp làm lợi tiểu, lượng muối kali làm tiêu viêm ở thận, chất men trong dưa hấu có khả năng chuyển hóa protein không hòa tan thành protein hòa tan, tăng cường dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm thận, loại đường tổng hợp trong dưa hấu còn có tác dụng hạ huyết áp.

Ngoài việc chữa bệnh dưa hấu còn giúp chị em làm đẹp một cách hiệu quả và nhanh nhất. Với hàm lượng nước chiếm tới 93% và sự kết hợp của các vitamin A, B6, C , dưa hấu giúp làm trắng da, sửa chữa vùng da bị hỏng hóc và bảo vệ làn da dưới ánh nắng gay gắt.

Không những thế nước ép dưa hấu còn giúp giảm cân một cách hiệu quả mà nhanh nhất giúp chị em lấy lại được dáng người thon gọn, duyên dáng.

* Nguyên liệu:

1 quả dưa hấu.

1 hộp sữa tươi có đường.

2 muỗng cafe sữa đặc.

Đá bi.

* Cách làm:

Dưa hấu bỏ vỏ, hạt, cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp dưa hấu, sữa đặc, sữa tươi, đá vào máy sinh tố xay nhuyễn. Khi thấy hỗn hợp đặc, sánh thì đổ ra ly.

6 – Sinh tố Dứa (trái thơm)

Sinh tố dứa là thức uống được ưa thích nhất trong mùa hè bởi vị ngọt mát của dứa và vị thơm nồng của sữa chua. Với cách làm sinh tố dứa đơn giản các bạn sẽ có một ly mát lạnh tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

* Nguyên liệu:

1/2 quả dứa.

200ml sữa tươi có đường.

Đường + sữa đặc.

Đá bi.

* Cách làm:

Muốn có được ly sinh tố ngon thì chọn dứa là một bước vô cùng quan trọng. Vỏ dứa mầu vàng sẫm, tươi sáng, có thể ngả sang mầu da cam nhạt là dứa đã chín. Vỏ mầu vàng nhưng có những vân mầu xanh lá cây đậm thì có nghĩa là dứa chưa chín hẳn, ít ngọt và không thơm.

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp dứa, đường, sữa tươi, sữa đặc có đường và đá nhỏ vào xay nhuyễn. Nếu bạn thích ăn ngọt thì có thể cho thêm đường.

Rau má và đậu xanh là 2 loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, lành tính và có khả năng bài trừ độc tố trong cơ thể hiệu quả mà mọi người nên sử dụng hàng ngày. Sinh tố đậu xanh rau má có thể vừa giúp bạn giải nhiệt, thanh mát hiệu quả còn là một thực phẩm giảm cân thú vị và lạ miệng. Ngoài ra, trong đậu xanh còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hao năng lượng một cách triệt để.

* Nguyên liệu:

Rau má: 100g (Rau má tươi, không quá non hoặc quá già).

Đậu xanh: 200gr.

1 quả dừa xiêm.

20g đường.

* Cách làm:

Dừa xiêm lấy nước, phần cùi nạo ra để riêng.

Rau má rữa sạch, ngâm nước muối khoảng 10 phút. Sau đó thái nhỏ vừa, cho vào máy xay cùng 200ml nước . Xay nhuyễn kĩ, lọc qua rây để lấy nước, bỏ bả đi.

Đậu xanh: Ngâm với nước ấm khoảng 2 tiếng, vớt ra để ráo rồi hấp hoặc luộc chín. Cho đậu xanh vào máy xay nhuyễn mịn (nhớ rửa sạch cối xay trước đã nhé).

Tiếp đó bạn cho nước dừa, nước rau má và đường vào xay với đậu xanh để các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau. Có thể thêm đường tùy theo khẩu vị để sinh tố rau má đậu xanh đậm đà hơn.

Rót ra ly thủy tinh, cho dừa nạo lên trên. Có thể uống lạnh hoặc thêm đá, sữa và đường để thêm phần thơm ngon nhé!

Dâu tây là loại quả rất tốt cho sức khỏe với hàm lượng hàm lượng vitamin C và đường fructose cao. Ngoài ra, với vị thơm đặc trưng, nhẹ nhàng, những món giải khát từ dâu tây luôn được nhiều người yêu thích.

* Nguyên liệu:

10 quả dâu tây chín.

1 hộp sữa chua có đường.

1/2 hộp sữa tươi.

2 muỗng cafe sữa đặc.

Đá bi.

* Cách làm:

Dâu tây bỏ núm, đem ngâm qua với nước muối pha loãng. Sau đó, rửa sạch lại và để ráo, bổ đôi quả dâu ra.

Cho dâu tây vào máy xay sinh tố cùng sữa chua, 1/2 hộp sữa tươi nhỏ, 1 thìa cà phê sữa đặc, 1 thìa đường và một ít đá nhỏ sau đó xay nhuyễn.

Rót ra ly là các bạn đã có một ly sinh tố dâu tây sữa chua ngon, giữ dáng, sáng da.

Mẹo: Để ly sinh tố dâu thơm hơn các bạn cho thêm vào 1 muỗng dầu dừa và một tẹo vỏ chanh nhé, nếu nhiều quá sẽ có vị đắng!

Sinh tố cà chua không chỉ giúp bạn có vóc dáng thon đẹp mà còn có tác dụng làm đẹp da, giảm cân vô cùng hiệu quả. Trong cà chua có chứa hàm lượng lớn canxi và vitamin K dồi dào giúp hình thành và giúp xương chắc khỏe và cũng là dưỡng chất giúp mái tóc khỏe mạnh và bóng đẹp ngăn ngừa hiện tượng gãy rụng và phục hồi tăng trưởng cho tóc.

Cà chua có chứa một số axit citric, thúc đẩy quá trình chuyển hóa đường và đốt cháy chất béo. Lycopene và kiềm chế việc tạo ra các tế bào mỡ và hấp thụ quá nhiều chất béo. Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất chống oxy hóa giúp làm đẹp, ngăn ngừa quá trình lão hóa và tốt cho mắt.

* Nguyên liệu:

2-3 quả cà chua chín (các bạn chọn cà chua vừa chín tới nhé).

2 muỗng cà phê mật ong.

300ml sữa tươi có đường.

1 muỗng cafe nước cốt chanh.

Đá bi.

* Cách làm:

Đầu tiên các bạn chần cà chua trong nước sôi khoảng 2 phút, sau đó vớt ra ngoài, bóc vỏ và bỏ hạt. Tiếp tục thái cà chua thành những miếng nhỏ.

Sau đó cho cà chua, sữa tươi, mật ong, nước cốt chanh và một ít đá vào trong máy sinh tố và xay nhuyễn, thêm đường nếu bạn thích ngọt.

Rót ra ly, hương vị ngọt ngọt, chua chua của cà chua chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê thôi.

Mẹo: Để sinh tố cà chua hấp dẫn hơn, các bạn có thể cho thêm cà rốt hoặc cam vào cũng được nhé!

Cà rốt được cho là “vua” của các loại sinh tố rau quả và có tác dụng làm đẹp, giảm cân rất hiệu quả. Chính vì thế, việc làm món sinh tố cà rốt trong ngày hè oi bức quả là một ý tưởng tuyệt vời dành cho bạn và gia đình.

* Nguyên liệu:

Bí đỏ 300gr.

Cà rốt 1 củ.

1 hộp sữa chua có đường.

4 muỗng sữa đặc.

Đá bi.

* Cách làm:

Cà rốt, bí đỏ làm sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín.

Sau đó, cho 2 loại củ quả này vào máy xay sinh tố cùng với 300ml nước, sữa đặc, sữa chua, đá nhỏ.

Sau khi hỗn hợp nhuyễn và mịn thì tắt máy và đổ ra ly thưởng thức. Nếu thích ăn ngọt, các bạn có thể thêm chút đường vào ly sinh tố.

Ngoài 10 món sinh tố mình giới thiệu ở trên còn rất nhiều món sinh tố khác nữa cũng có tác dụng giải nhiệt. Mình nghĩ nhiu đây cũng đủ để các bạn trổ tài rồi phải không nào! Khi bạn thực hành hãy sáng tạo để ly sinh tố nhà mình ngon và hợp khẩu vị nhé!