Chúng mình thay mẹ làm cơm chiều với món sườn kho mật ong nhé, không khó tí tẹo nào đâu.


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



- 400gr sườn non


- Mật ong


- Gia vị


- Hành, tỏi


Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:


- Đầu tiên, chúng mình rửa sạch sườn non rồi cắt miếng vừa ăn.


Bước 2:


- Với hành tím và tỏi thì chúng mình lột vỏ rồi băm nhỏ.


Bước 3:


- Cho sườn vào nồi, ướp sườn với: 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh mật ong, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn và hành tỏi băm, trộn đều cho thịt ngấm đều gia vị rồi để trong khoảng 30' nhé!


Bước 4:


- Trước khi kho thì mình cho vào 1 - 2 trái ớt để món sườn kho thêm thơm.


Bước 5:


- Bắc nồi thịt lên bếp để lửa to, đảo thịt cho đến khi thịt săn lại.


Bước 6:


- Cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun cho đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa rồi tiếp tục đun cho đến khi nước sệt lại là được nhé!


Giờ thì ăn cơm thôi nào...