Xua tan mệt mỏi, nóng bức sau những giờ thi căng thẳng nhé!



Chuẩn bị những nguyên liệu sau:




- 300g đậu đỏ


- Nước dừa


- 2 lá gelatine


- Nước cốt dừa


- Sữa đặc


- Đường


Đến phần hành động này: >:D<



Bước 1:


- Ngâm đậu đỏ khoảng 4 tiếng cho đậu nở mềm.


Bước 2:


- Các bạn đun đậu đến khi chín nhừ thì cho đường vào hòa tan nhé!


Bước 3:


- Sau đó, vớt đậu ra rồi mình đun 1 lá gelatine với nước đậu. Chú ý ngâm lá gelatine vào nước lạnh trước khi bỏ vào đun nghen.


Bước 4:


- Với nước dừa, mình cũng hòa vào 1 lá gelaitne đã đun cách thủy tan chảy.


Bước 5:


- Khi thạch đã đông, các bạn cắt thạch thành viên nhỏ ăn với đậu, thêm cốt dừa và sữa đặc nữa nhé!


Chè thạch đậu đã xong rồi đây!