Dầu Mè ( dầu vừng) nguyên chất: không chất phụ gia, không chất bảo quản. Thành phần, công dụng, cách dùng và tác dụng phụ!

 Vừng nhà trồng được: năm nay nhà em chỉ trồng vừng trắng, vừng vàng. Được làm sạch từ khâu thu hoạch, phơi khô, sảy sạch mới đi ép dầu.

Điện thoại: 0974.473.455

Em ship toàn quốc ạ!

Cả nhà yên tâm về chất lượng ạ!

Giá 110k/ lít 

Giá ưu ái cho can 5 lít

 Mời Cả nhà tham khảo kiến thức hữu ích về Dầu Mè (Dầu Vừng) ạ!

Dầu mè (Dầu Vừng) là một trong những loại dầu thực vật có mức độ phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay. Loại dầu này được chiết xuất từ các loại mè khác nhau như hạt mè đen, hạt mè trắng hay hạt mè vàng. 

I, Thành phần dinh dưỡng của dầu Mè:

-, Chất béo: Bao gồm cả chất béo bão hòa và chất béo không bão hóa như ome ga 3, omega 6

-, Năng lượng

-, Các vitamin E, B, K

-, Khoáng chất: Đồng, sắt, canxi, magie, phốt pho, natri

-, Chất chống oxy hóa…

Nhờ nguồn dưỡng chất phong phú nói trên, dầu mè được các bà nội trợ thường xuyên sử dụng trong chế biến món ăn. Ngoài ra, loại dầu này còn được sử dụng để sản xuất mỹ phẩm, làm đẹp.

II, Lợi ích tuyệt vời của dầu Mè đối với sức khỏe: khi sử dụng thường xuyên:

-, Cải thiện sức khỏe tim mạch: axit béo không bão hòa omega 3, 6 được tìm thấy nhiều trong dầu Mè. Loại chất béo này có khả năng làm giảm cholesterol xấu, ngăn chặn sự hình thành của các mảng xơ vữa trong thành động mạch. Thường xuyên sử dụng dầu mè trong bữa ăn có thể giúp duy trì trạng thái hoạt động tốt cho hệ thống tim mạch, ngăn ngừa cơn đau tim, đột quỵ.

-, Phòng ngừa bệnh ung thư: dầu mè rất giàu các hoạt chất sesamol lignan và sesamin. Những chất này khi được cơ thể hấp thu có khả năng tạo ra apoptosis có khả năng ức chế sự phân chia của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú và căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Ngoài ra, chất gingelly được tìm thấy trong dầu mè còn giúp bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do gây ung thư. Trong khi đó, loại dầu này cũng cung cấp nhiều magie giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng.

1, Chống thiếu máu: Sắt là thành phần quan trọng hình thành nên các tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa thiếu máu, làm giảm các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi cho bệnh nhân bị thiếu máu. Và thành phần sắt có nhiều trong dầu Mè! 

-, Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: bệnh nhân bị tiểu đường được sử dụng dầu mè trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp ổn định được lượng glucose trong huyết tương, đặc biệt là ở những bệnh nhân có biểu hiện tăng huyết áp. Nhờ vậy, người bệnh có thể giảm thiểu được đáng kể nguy cơ gặp phải các biến chứng nguy hiểm.

-, Chăm sóc sức khỏe răng miệng, giữ cho hơi thở luôn thơm tho: nhờ đặc tính kháng viêm mà thiên nhiên đã ban tặng cho loại dầu Mè, mà dùng súc miệng mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa các bệnh lý về nha khoa như viêm nướu, viêm lợi, giảm sự hình thành của mảng bám, đồng thời giữ cho hơi thở của bạn luôn thơm tho.

-, Dầu Mè giúp xương chắc khỏe: sử dụng dầu Mè hằng ngày là bạn đã bổ sung cho cơ thể một lượng lớn đồng và canxi. Đây là hai khoáng chất đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của hệ xương. Chúng là vật liệu không thể thiếu cho quá trình sinh xương, làm tăng mật độ của các tế bào xương. Từ đó, giúp xương chắc khỏe và tránh được nhiều vấn đề như loãng xương, thoái hóa khớp.

-, Chống táo bón

-, Cải thiện tâm trạng, giảm stress

-,  Thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng tuần hoàn máu

-, Dầu mè giảm huyết áp

-,  Ngăn ngừa bệnh hen suyễn

-, Giảm viêm khớp

-, Tác dụng của dầu mè với sức khỏe của làn da: Chống lão hóa da, Dưỡng ẩm cho da, Chống nắng cho da, Trị gàu, giảm ngứa trên da đầu, Dầu mè đào thải độc tố cho da, Chữa nám da, tàn nhang, làm trắng da, Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị mụn trứng cá.

III, Cách dùng dầu Mè: 

Dầu Mè được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như chiên xào món ăn, ướp đồ nướng, nhào đột hay làm tăng hương vị cho các món luộc.

-,  Sử dụng dầu mè chiên thức ăn:

Khi chiên thức ăn, bạn có thể thêm vài thía dầu mè vào cùng với dầu chiên. Nó sẽ giúp cho các món chiên có mùi thơm và hương vị hấp dẫn hơn. Đặc biệt, loại dầu này rất khó bị oxy hóa nên làm cho thức ăn giữ được độ giòn lâu hơn.

Với món trứng chiên, chỉ cần thêm vài giọt dầu mè vào đánh chung với trứng sẽ giúp món trứng của bạn được mềm xốp hơn.

-, Làm bánh

Khi làm bánh, các đầu bếp thường thêm một chút dầu mè vào ngay từ khâu nhào bột giúp món bánh thành phẩm có mùi thơm ngon hấp dẫn và hương vị đậm đà.

-, Cách dùng dầu mè trong các món nướng

Trong quá trình nướng, bạn có thể phết một chút dầu mè lên bề mặt của đồ nướng. Nó không chỉ giúp chống khô thịt cá, tạo mùi thơm béo và còn giúp món nướng có màu sắc bắt mắt.

-, Sử dụng dầu mè trong các món luộc

Rau luộc sẽ xanh và bắt mắt hơn nếu bạn thêm vào nước luộc 1/2 thìa dầu mè.

-, Dùng dầu mè ướp thực phẩm

Dầu mè cũng được sử dụng để ướp thực phẩm. Bạn có thể ướp dầu vào thịt bỏ để khi xào thịt mềm hơn, không bị dai. Khi ướp với rau củ, nó sẽ giúp duy trì được độ tươi cũng như màu sắc tự nhiên của thực phẩm.

-, Cách dùng dầu mè cho bé

Trẻ bước vào độ tuổi ăn dặm có thể bắt đầu tập làm quen với dầu mè. Mẹ chỉ cần thêm 1/2 – 1 thìa cà phê dầu vào trong chén cháo hay bột ăn dặm của bé. Lưu ý chỉ cho dầu mè vào sau khi đồ ăn của bé đã được nấu hoàn tất.

Ngoài ra, mẹ cũng có thể trộn dầu mè chung với các loại rau củ đã được nấu chín mềm để cho bé dùng cũng rất tốt cho sức khỏe.

IV, Tác dụng phụ của dầu Mè:

Dầu mè được đánh giá là rất lành tính. Hiếm khi nó gây ra tác dụng phụ ngoại trừ trường hợp cơ địa của người dùng quá mẫn cảm với các thành phần của dầu mè. 

-, Tiêu chảy: Dầu mè có tác dụng chống táo bón nhưng nếu dùng với số lượng lớn, nó có thể khiến bạn bị tiêu chảy.

-, Dị ứng: Da nổi mẩn ngứa, đỏ da, phát ban, khó chịu trong người, tái phát bệnh viêm mũi dị ứng… Đó là những dấu hiệu cho thấy bạn đang bị dị ứng với dầu mè.

-, Sốc phản vệ: Là tình trạng xảy ra khi bị dị ứng nghiêm trọng với dầu mè.  Trường hợp này, bạn có thể bị khó thở, tức ngực, thở khò khè, nôn ói nhiều, sưng môi, lưỡi và đường thở… Cần tới bệnh viện cấp cứu ngay, tránh để nguy hiểm đến tính mạng.

 Để tránh được những phản ứng phụ, cần thận trọng: Trong lần đầu sử dụng dầu mè, tốt nhất bạn nên thử bôi một ít ngoài da, nếu không thấy phản ứng bất thường thì hãy dùng theo đường miệng.