Cực phẩm gà không lối thoát - Giò heo muối chiên

Mamyfood một thương hiệu khá là quen thuộc đối với các bạn trẻ tại Sài Thành

Từ các loại món ăn nhanh đến các bữa dùng hằng ngày hay các bữa tiệc ấm cúng cùng gia đình

Mamyfood luôn phục vụ chu đáo và tận tâm

Gà Không Lối Thoát hay còn gọi là Gà Bó Xôi

Gà Bó Xôi 2 Màu Ôm Trứng Hạt Sen thể hiện sự đẳng cấp của món gà bó xôi được Mamyfood thể hiện bằng kỹ thuật cao, tạo xôi 2 lớp, lớp trong (lớp áp sát với da gà là tới xôi gấc thấm vị ngọt của nước gà tiết ra trong quá trình chế biến). Lớp xôi ngoài cùng là xôi trắng mùi lá dứa chiên giòn 1 lớp mỏng. Độ dày 2 lớp xôi từ 0,8 đến 1,2cm, tuy 2 lớp nhưng xôi không dày.

Gà sử dụng cho món này là gà nòi lai, giống gà ngon nhất trong các loại gà ta do chính Mamyfood kết hợp với người dân nuôi tại Bến Tre theo kỹ thuật riêng để thịt gà ngon nhất. Gà tơ, từ 4 đến 5 tháng tuổi, ôm trứng và hạt sen tạo sự đẳng cấp và khác biệt.

Gà bó xôi 2 màu ôm trứng, khắc phục hoàn toàn tình trạng xôi bị cứng khi nguội, thời gian xôi giòn lâu hơn, xôi đậm đà hơn nhiều. Trứng non thu hút đến mức không cưỡng lại được, hạt sen bùi ngọt trong bụng gà là sự phối hợp hoàn hảo.

Gà Bó Xôi 2 Màu Ôm Trứng Hạt Sen là "model" thứ 2 của món Gà Bó Xôi được Mamyfood cho ra mắt vào năm 2014. Đến nay, model này được khách hàng ưa chuộng nhất bởi vì có thể nói đến thời điểm này trên thị trường ẩm thực Việt Nam chưa có món gà bó xôi nào kết hợp được 2 lớp xôi mỏng 2 màu như món này.

Xôi gấc là màu của trái gấc 100%, tuyệt đối không phẩm màu!

Giò Heo Muối Chiên

Giò Heo Muối Chiên được dùng để chế biến là loại bắp giò heo trước, ít mỡ, không quá nhiều thịt, gân sụn mềm giòn và rất ngon. Bắp giò heo được rút hết xương và đem ướp với muối và các gia vị khác theo công thức tẩm ướp thịt riêng của Mamyfood vừa thơm ngon, vừa an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ công thức tẩm ướp này và thời gian ướp hợp lý làm cho thịt mềm, tăng thêm độ giòn và có màu đỏ hồng trông rất đẹp và bắt mắt.

Món Giò Heo Muối Chiên có màu hồng, thơm phức, bên trong mềm, bên ngoài giòn, vị ngọt, beo béo vừa phải và không ngấy. Mùi vị thơm ngát toát ra nhờ gia vị tẩm ướp công phu, miếng thịt vừa giòn, vừa chắc nhờ da và nạc quyện vào nhau.