Trưa nóng nực mẹ không biết uống gì cho mát thì cứ học cách nấu nha đam đường phèn hạt chia, dễ làm mà uống ngon lắm ạ.
Mấy nay mặc dù có vài cơn mưa nhưng đến trưa vẫn nóng dã man các mẹ ạ. Trong người cứ có cảm giác khát nước miết, mà khổ nỗi từ nhỏ đến lớn em không thích uống nước lọc, mỗi lần uống nhiều là y như rằng nhợn nhợn rồi khó chịu lắm. Mà các mẹ cũng biết con người uống ngày không đủ nước thì đâu có tốt. Vậy nên, em luôn cố gắng lên mạng tìm học cách làm các thức uống thơm ngon, dễ uống. Tính ra gần tháng nay ở nhà tránh dịch mà em học được nhiều lắm nhưng tâm đắc nhất vẫn là cách nấu nha đam đường phèn hạt chia, chỉ với nguyên liệu đơn giản mà thành phẩm ngon cực kỳ, giờ trưa nào em cũng làm ly thưởng thức rồi làm thêm vài ly mời cả nhà, ai cũng khoái hết ạ, uống mát người lắm.
Nguyên liệu
- 1 cây nha đam lớn.
- 1 muỗng canh hạt chia.
- 1 muỗng cafe muối.
- 5 muỗng canh đường cát hoặc đường phèn.
- Vài lát chanh.
- Nước lọc.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Cách làm
Bước 1: Ngâm hạt chia trong nước muối cỡ 15 phút để hạt nở đều.
Bước 2: Cắt gai hai bên lá nha đam để dễ tách vỏ. Muốn nha đam không đắng thì các mẹ phải loại bỏ hết vỏ xanh và lớp vàng ở giữa.
Bước 3: Ngâm nha đam trong nước muối loãng, độ khoảng 5 phút thì vớt ra rồi rửa sạch, để ráo rồi cách thành hạt lựu. Cách làm này giúp cho nha đam giảm bớt độ nhớt vốn có, nhờ vậy mà thức uống bắt mắt hơn mà các mẹ uống cũng ngon hơn.
Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho nha đam vào chần sơ rồi vớt ra để ráo.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Bước 5: Đun nước với 150g đường cát hoặc các mẹ có thể chọn đường phèn để nước thanh hơn.
Bước 6: Khi đường sôi và tan đều các mẹ cho nha đam vào, cứ để hỗn hợp sôi lần nữa thì tắt bếp. Sau cùng các mẹ mới cho hạt chia vào và để nguội là xong cách nấu nha đam đường phèn hạt chia.
Giờ các mẹ đổ nước nha đam đường phèn hạt chia ra ly, thêm đá viên và có thể cắt vài lát chanh hoặc rửa sạch vài cọng lá dứa cho vào bắt mắt là có thể nhâm nhi uống giải nhiệt, thải độc cơ thể, tăng cường sức khỏe, đặc biệt đẹp da đấy nhé.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Nguồn: thông tin tổng hợp
