Dẫu biết sữa chua là thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng, song dù có tốt nhưng mẹ bầu cũng cần cẩn trọng khi dùng nhé!
Bà bầu ăn sữa chua được không? Chính là câu hỏi khiến nhiều chị em ‘lăn tăn’ khi biết bên trong cơ thể đã xuất hiện một thiên thần nhỏ. Sữa chua là một trong những loại thực phẩm dễ ăn và có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên với bà bầu mà nói thì đây lại là đối tượng nhạy cảm nên bất cứ loại thực phẩm nào đưa vào cơ thể cũng cần phải xem xét kỹ lưỡng.
Nguyên liệu chính của sữa chua hầu hết đều được làm từ sữa bò
Hầu hết các loại sữa chua đều có nguồn gốc chính từ sữa bò, và được xem là loại thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong thai kỳ. Bởi trong sữa chua có chứa canxi và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Cũng chính vì thế, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn sữa chua mà không cần phải lo lắng.
Bà bầu ăn sữa chua được không? Lợi ích của sữa chua dành cho mẹ bầu gồm những gì?
Cải thiện tiêu hóa
Sữa chua được biết tới là nguyên liệu hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên và tốt cho mẹ và bé
Trong sữa chua chứa đầy vi khuẩn có lợi và cần thiết trong việc duy trì sức khỏe của đường ruột. Góp phần cải thiện sự tiêu hóa tổng thể của thức ăn và sự hấp thụ dinh dưỡng, bên cạnh đó, trong sữa chua còn chứa vi khuẩn probiotic giúp tiêu hóa tốt.
Làm mát cơ thể
Một trong những cách hiệu quả làm mát cơ thể khi mang thai, hoặc làm dịu nhiệt miệng khi lỡ ăn món cay, nóng thì mẹ có thể dùng sữa chua. Sữa chua sẽ làm giảm tác động của thức ăn cay và tránh chua và ợ chua. Thông thường khi mang thai thường có cảm giác thèm đồ ăn cay, vì vậy mẹ nên có sữa chua ở bên cạnh.
Giàu canxi
Canxi rất quan trọng trong việc hình thành xương và răng của thai nhi, và nó đóng một vai trò quan trọng trong một loạt các chức năng khác của cơ thể. Canxi cũng rất quan trọng đối với sự hấp thụ Vitamin D trong cơ thể. Và tất nhiên trong sữa chua cũng đầy đủ canxi cho mẹ đấy!
Cải thiện khả năng miễn dịch
Sữa chua không chỉ tốt cho mẹ và bé mà còn dùng cho cả nhà
Thông thường, khi mang thai nhiều mẹ bầu thường gặp phải tình trạng khó chịu ở dạ dày. Và sữa chua là thực phẩm vừa chống lại những cơn đau rối loạn dạ dày và nhiễm trùng do sự hiện diện của vi khuẩn tốt. Sữa chua làm tăng số lượng men vi sinh phục hồi hệ vi khuẩn đường ruột và làm dịu mọi bệnh tật đồng thời cải thiện tiêu hóa.
Giúp ngăn ngừa cao huyết áp
Trong những nguy cơ phổ biến thường gặp trong quá trình mang thai thì huyết áp có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến cả mẹ và con. Tuy nhiên, việc ăn sữa chua cũng chính là cách làm giảm huyết áp và làm giảm mức cholesterol, cũng như tốt cho tim mạch.
Giảm căng thẳng và lo lắng
Tình trạng lo lắng là điều thường thấy khi mang thai. Thay vì ngồi suy nghĩ lung tung mẹ có thể thực hiện một vài món tráng miệng thơm ngon từ sữa chua, vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu và giúp cải thiện tâm trạng cực hiệu quả. Đây cũng là một sự thay thế tuyệt vời so với kem và bánh ngọt.
Chống lại da khô và sắc tố
Một trong bí quyết giúp mẹ duy trì rạng rỡ của làn da chính là sữa chua, vừa lành tính lại hiệu quả
Dù ở giai đoạn nào hay lứa tuổi nào thì điều chị em quan tâm nhất chính là ngoại hình. Tuy nhiên việc mang thai sẽ dẫn đến nhiều sự thay đổi và dẫn đến việc mất cân bằng nội tiết tố. Từ đó dẫn đến việc làn da không đều màu và xuất hiện nhiều đốm nâu trên da. Theo đó, việc ăn sữa chua là cách bổ sung Vitamin E, giúp làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa sắc tố.
Duy trì trọng lượng cơ thể
Mặc dù tăng cân được coi là một dấu hiệu mang thai lành mạnh, nhưng việc tăng cân quá mức có thể dẫn đến nhiều hệ lụy không mong muốn cho mẹ bầu. Do đó sữa chua ngăn chặn sự gia tăng của hormone căng thẳng, cortisol trong cơ thể, nguyên nhân gây tăng cân về lâu dài của mẹ.
>>> Có thể bạn quan tâm: Mẹ bầu nên ăn gì để vào con?
Bà bầu ăn sữa chua được không? Dấu hiệu nào báo mẹ biết nên ngừng sử dụng sữa chua?
Mẹ nên ưu tiên về vấn đề an toàn thực phẩm khi mua sắm nhé
Hiện tại xu hướng sử dụng các loại thực phẩm ‘made in nhà làm’ hoặc các thực phẩm được quảng cáo ‘thuần chay’ đang được nhiều người ưa chuộng. Cũng chính vì vậy, theo quan niệm của nhiều người thì những món ăn nhà làm thường sẽ sạch sẽ và kỹ lưỡng hơn so với những thực phẩm chế biến sẵn được bày bán trong siêu thị. Tuy nhiên điều này cũng không hoàn toàn đúng, do đó, khi mẹ tiêu thụ sữa và những chế phẩm từ sữa chưa qua xử lý đều có thể khiến mẹ gặp phải một số triệu chứng như:
- Nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy
- Một số các triệu chứng giống cúm như sốt, nhức đầu, đau nhức cơ thể
- Nguy cơ mắc bệnh như vi khuẩn listeria, loại vi khuẩn thường có sữa tươi chưa được xử lý, có thể gây nên nhiều bệnh nghiêm trọng, thậm chí gây sảy thai, sinh non, thậm chí là tử vong ở trẻ sơ sinh
- Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế tiêu thụ các loại sữa chua có nhiều chất béo vì có khả năng gây tăng cân nhanh.
Phụ nữ mang thai là nhóm đối tượng cần đến nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng không quá quan trọng về năng lượng để giúp hạn chế tăng cân quá mức. Vì thế, nếu có thể, bà bầu nên dùng sữa chua ít đường hoặc sữa chua không đường là tốt nhất.
Bà bầu ăn sữa chua được không? Có các món ngon nào từ sữa chua tốt cho mẹ bầu?
Sinh tố sữa chua
Sinh tố sữa chua cực dễ làm mà lại nhiều dinh dưỡng
Món sữa chua xay vừa dễ làm lại vừa ngon miệng này bảo đảm sẽ rất phù hợp với bữa sáng của mẹ bầu. Nguyên liệu:
- 1 hộp sữa chua không đường (để ngăn đông tủ lạnh 2 – 3 giờ)
- Bột cacao không đường, dâu tây, rau xanh, bơ hạt (bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân,…), trái bơ…
Thực hiện:
Cho sữa chua vào máy xay cho nhuyễn, có thể thêm một xíu mật ong để điều chỉnh độ ngọt. Mẹ bầu có thể chọn nguyên liệu phụ mình yêu thích và xay cùng với sữa chua.
Ngũ cốc sữa chua
Ngũ cốc sữa chua có thể thay thế thành món ăn vặt chóng ngán hiệu quả
Món này thì siêu dễ làm, mẹ chỉ cần trộn loại ngũ cốc mà mẹ bầu yêu thích với sữa chua không đường để tạo nên món ăn cho bữa sáng thật dinh dưỡng. Ngoài ra, mẹ cũng có thể dùng sữa chua Hy Lạp để thay thế cho sữa chua bình thường nhằm góp phần ổn định huyết áp, bổ sung thêm protein cho cơ thể. Đây cũng là một trong những món ăn phụ đầy dinh dưỡng đấy!
Sữa chua thập cẩm
Mẹ bầu đang cần một món ăn vặt ngon miệng nhưng vẫn bổ sung đầy đủ dưỡng chất thì đừng bỏ qua món sữa chua thập cẩm nhé!
Nguyên liệu:
- 1 hộp sữa chua không đường
- Trái cây tùy thích như: cam, xoài, bơ, chuối, dâu tây, táo, rau xanh, rau củ...
Mẹ có thể chọn nhiều loại trái cây và cắt hạt lựu cho dễ ăn. Cho tất cả trái cây cùng sữa chua vào bát hay ly lớn, trộn đều và hưởng thức. Mách nhỏ mẹ bầu là món sữa chua thập cẩm ngon hơn khi dùng lạnh.
Với những thông tin trên chắc hẳn cũng đã giúp mẹ giải đáp câu hỏi ‘Bà bầu ăn sữa chua được không? Và ăn như thế nào để bổ sung đầy đủ dưỡng chất và đặc biệt là không ngán. Hy vọng sẽ giúp mẹ có thêm nhiều thông tin tuyệt vời và mang đến một thai kỳ khỏe mạnh cho mẹ và bé.
>>> Bài viết tham khảo:
https://www.pregnancyfoodchecker.com/can-you-eat-yogurt-in-pregnancy-which-brand-is-best/
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/why-pregnant-women-should-have-yogurt/articleshow/44709012.cms
>>> Xem thêm bài viết liên quan:
Dinh dưỡng khi mang thai, hướng dẫn mẹ ăn chuẩn theo từng tháng