Nguyên liệu: Dầu hào MAGGI: 3 thìaLợn rừng: 300gr


Lá mác mật: 15 lá


Sả: 2 củ


Hành củ: 2 củ


Tỏi: 1 củ


Hạt nêm vị heo MAGGI: 1 thìa


Dầu ăn, tiêu, đường, nước mắm



Cách chế biến:


1. Thịt lợn rừng thái mỏng. Sả, tỏi, hành băm nhỏ.


2. Ướp thịt với sả, hành khô, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm vừa đủ.


3. Làm nóng chảo, phi thơm hành tỏi, cho thịt vào đảo đều. Nêm thêm dầu hào MAGGI, chút đường. Cho lá mác mật vào, đảo thêm cho thịt săn đều và ngấm vị lá mác mật.