Cua ướp - Món ăn không thể chối từ khi đến với Yeosu. Món đặc sản đậm đà này cực kỳ đưa cơm nhờ các cách chế biến đa dạng từ cua ướp cay ngọt, cua ướp xì dầu cho đến cua ướp tương đậu nành vừa miệng. Loại cua xanh được sử dụng phổ biến nhất vào tháng 9 đối với cua cái và tháng 10 đối với cua đực để đạt chất lượng thịt ngon nhất. Với hàm lượng chất béo thấp nhưng giàu protein cùng nhiều axit amin thiết yếu, món ăn này mang lại giá trị dinh dưỡng cao và cực kỳ dễ tiêu hóa. Đây là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, rất thích hợp cho trẻ nhỏ, người già hay những người cần phục hồi sức khỏe.