Cảm nhận hương vị hấp dẫn từ món Seodaehoe. Đây là món ăn tiêu biểu của vùng biển phía Nam Yeosu được chế biến từ cá sống ướp giấm rượu gạo lên men tự nhiên phối trộn cùng tương ớt đỏ và rau củ. Nhờ sử dụng loại giấm makgeolli lên men ít nhất một năm, món gỏi cá này sở hữu mùi thơm dịu nhẹ cùng vị chua ngọt vô cùng hài hòa. Miếng thịt cá mềm mại, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho cả người già lẫn trẻ em thưởng thức. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị truyền thống đích thực, thực khách nên dùng món ăn độc đáo này kèm với một bát cơm nóng hổi.