Yeonggwang nổi tiếng với nhiều món ăn được chế biến từ nguồn hải sản dồi dào của biển Tây Hàn Quốc, trong đó có các sản phẩm cá lên men truyền thống. Phương pháp lên men tự nhiên giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn đồng thời tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Những món ăn này thường được dùng kèm cơm nóng hoặc các loại rau theo mùa, mang đến trải nghiệm ẩm thực dân dã nhưng giàu bản sắc. Nghề chế biến thủy sản truyền thống đã được người dân địa phương gìn giữ qua nhiều thế hệ và trở thành một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực Namdo. Đây là nét đặc sắc phản ánh sự sáng tạo của cư dân vùng biển Jeollanam-do.