Một bàn cơm lúa mạch Gangjin đầy ắp hương vị sẽ mang lại cho du khách trải nghiệm ẩm thực mộc mạc mà đáng nhớ. Để tăng giá trị dinh dưỡng, cơm được nấu kết hợp từ lúa mạch, gạo đen, gạo lứt cùng các loại hạt đậu ngon. Đi kèm với bát cơm lớn là vô số món phụ như kim chi bắp cải, củ cải non, salad thái sợi và súp tương đậu nành. Cách ăn ngon nhất là trộn cơm cùng giá đỗ, rau củ, rong biển rang, rưới thêm dầu mè để tạo nên bát bibimbap hấp dẫn. Bữa ăn kết thúc bằng súp tương đậu mặn mà cùng nước gạo lúa mạch cháy thơm lừng sẽ khiến bạn không thể nào quên.