Quán ăn tranh, tre, nứa, lá giữa Hà Nội: Vết dao lam rạch vào mặt đô thị

(VTC News) - Giữa phố phường hiện đại bỗng mọc lên một cái quán tranh tre nứa lá sừng sững, ếch nhái uôm oam, giống như vết dao lam rạch thẳng vào bộ mặt đô thị.

Quán nhậu dị biệt trên có tên Lương Sơn Quán, được chủ đầu tư xây dựng trên nền một ngôi biệt thự ba tầng cũ, sau khi đã đục phá các khoảng tường, cào rách các mảnh vữa và vẩy lên đó các lớp sơn đỏ như máu.

Tổ trưởng dân phố và những người dân

gần khu vực khi được phỏng vấn cho hay, dù rất có cảm tình với chủ của Lương Sơn Quán. Song, thiết kế kì quái của quán khiến họ cảm thấy “nhếch nhác” và “không phù hợp” với mỹ quan tuyến phố.

Tiếng ồn từ những thực khách nhậu khuya, và việc hàng trăm những xe máy cùng ô-tô ken kịt dưới vỉa hè khiến giao thông đi lại khó khăn cũng ít nhiều ảnh hưởng đến cuộc sống của họ.

Phá cách hay “vết chém” vào bộ mặt đô thị?

Lương Sơn Quán nằm tại 173 đường Thái Hà (phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội). Đây từng là căn biệt thự được xây theo lối kiến trúc cổ, có hai mặt tiền, cổng chính đối diện với Trung tâm chiếu phim Quốc gia.

Những ông chủ giàu có đã thuê lại với giá vài trăm triệu đồng/tháng trong thời gian 5 năm và biến nơi này thành quán nhậu với phong cách “không giống ai, không ai giống chúng tôi”.

Khơi gợi cảm hứng từ “108 vị anh hùng Lương Sơn”, quán nhậu Lương Sơn là một vương quốc của những người “thích xem phim võ hiệp” và muốn nếm trải “cảm giác làm anh hùng.”

Xuất phát từ ý tưởng này, chủ quán đã kiến trúc không gian ăn uống theo kiểu sơn trại. Mặt tiền quán có cổng chính bằng đá hộc cao gần 2m, hàng rào tre cũ mới xen kẽ nhau.

Cổng phụ tận dụng từ một bức tường được đục thủng. Lối đi và giữa những khoảng tường đã khoét loang lổ là hàng trăm chiếc chum quét sơn đỏ máu, gợi cảm giác hãi hùng với thực khách yếu bóng vía.

Phía trên gác những thanh tre, cọc gỗ lởm chởm được cố định bằng đinh và dây thép. Ván gỗ mỏng lát làm sàn, không đánh bóng mà để xù xì, như vừa đưa ra từ máy xẻ.

Bàn nhậu là những thớt gỗ khá to, ghế ngồi cũng bằng gỗ. Khách ngồi nhậu trên bàn hoặc luôn dưới sàn tùy thích. Ngay trên đầu là mái lợp ngói được chủ quán cố tình thiết kế cheo leo như… sắp sập.

Những người dân sống cạnh Lương Sơn Quán cho biết, công trình bắt đầu cải tạo từ khoảng tháng 10 năm ngoái và 2 háng sau thì bắt đầu kinh doanh.

Được quảng cáo có thể chứa hàng ngàn thực khách, kể từ khi khai trương, Lương Sơn Quán thu hút một số lượng rất lớn khách nhậu.

Chiều 4/4, một nhân viên trông giữ xe vừa viết vé vừa cho hay, buổi tối ở đây thường xuyên kín chỗ. Xác nhận điều này, ông S. – một đại diện Lương Sơn Quán - nói những ngày cao điểm, khách phải đặt trước hai ngày mới có bàn.

Trái ngược với tình hình kinh doanh khởi sắc, cách kiến trúc dị biệt của Lương Sơn Quán đang khiến cho nó gặp nhiều chỉ trích.

Theo N. - một người phụ nữ ngoài ngoài 30 tuổi, có thâm niên bán hàng trong con ngõ Thái Hà đã nhiều năm – thì, cách trang trí kỳ lạ của Lương Sơn Quán khiến cô ngạc nhiên vì “không giống như các cửa hàng, hàng quán lân cận trên phố”.

Ông tổ trưởng dân phố - nơi Lương Sơn Quán đang có ý định xin vào sinh hoạt, khi được hỏi đánh giá về mỹ quan đô thị trên tuyến phố Thái Hà đã nói thẳng: “Giữa khu vực thành phố sầm uất mà có một công trình như vậy thì tôi cho là không được đẹp. Nó nhơ nhếch quá!”...

Những hệ lụy

Không chỉ là mất mỹ quan đô thị, việc xây dựng Lương Sơn Quán theo phong cách sơn trại mà không tính đến yếu tố đặc trưng của đô thị loại I cũng để lại nhiều vấn đề.

Nhiều người dân đã phản ánh việc họ phải chịu đựng tiếng ồn từ quán nhậu cũng như buộc phải chấp nhận nạn kẹt xe vào mỗi tối.

“Từ khi có quán nhậu, muỗi bắt đầu xuất hiện và tiếng ếch nhái kêu như ở cánh đồng. Hình như họ mua cả ếch nhái về thả,” chị T. nói trong khi tay vẫn pha đồ uống cho khách.

Ngoài ra, theo ông tổ trưởng dân phố, chỗ đậu xe cho mấy trăm khách nhậu mỗi tối cũng là một vấn đề của Lương Sơn Quán.

“Trước đây, họ có nhờ chúng tôi trông xe, nhưng do khách nhậu khuya, có hôm đến 12h nên chúng tôi từ chối".

Một người khác cho biết, khách nhậu, có người say xỉn, lấy xe la lối om sòm; thậm chí đi vệ sinh cả ra tường nhà bên đường, bốc mùi nồng nặc nên nhiều người phản ứng.

Cùng đó, theo nhìn nhận của nhiều người dân sinh sống tại đây, khách nhậu trong Lương Sơn Quán, trên những thanh tre nứa, bên những bó củi, trong hàng tấn gỗ khô có thể là một mối nguy hiểm. Bởi, ngay cạnh đống vật liệu dễ cháy đó, cách chưa đầy 3m là trạm biến áp, với hàng đống dây diện lằng nhằng.

Mặc dù quán nhậu mới đây đã có chứng nhận phòng cháy, song theo chị T., họ có lí do để lo lắng về một vụ hỏa hoạn khi mùa khô hanh đanh đến gần: “Chẳng ai biết điều gì xảy ra khi những vật dễ cháy kia bắt lửa", chị T. nói với PV.

Bị xử phạt 7 triệu vì chưa có chứng nhận PCCC

Liên quan hoạt động của Lương Sơn Quán, trả lời PV báo điện tử VTC News chiều 4/4, ông S. – đại diện Lương Sơn Quán - thừa nhận, quán này từng bị cơ quan chức năng “tuýt còi”.

Theo ông Vũ Hồng Sơn (Chủ tịch UBND phường Láng Hạ), ngày 8/1, cơ quan này đã có văn bản đề nghị xử lý và lực lượng PCCC đã ra quyết định xử phạt Lương Sơn Quán 7 triệu đồng do chưa đảm bảo phòng cháy chữa cháy theo quy định.

Như vậy, bắt đầu đưa vào khai thác kinh doanh từ tháng 12 năm ngoái, nhưng phải đến khi lực lượng chức năng vào kiểm tra, xử phạt, chủ quán nhậu này mới hoàn thiện thủ tục PCCC.

Ông Vũ Quang Vinh (Cán bộ Thanh tra Xây dựng phường Láng Hạ) cho biết: “Công trình 173 Thái Hà được xây dựng bằng khung chịu lực bê tông cốt thép, xây tường 10. Lương Sơn Quán mới bắt đầu mở từ giữa năm 2015. Trong quá trình tu sửa, có một số hạng mục không có trong thiết kế như cổng, chum, chúng tôi đã yêu cầu chủ quán tháo dỡ ngay lúc đó".

Chiều muộn 4/4, Lương Sơn Quán mở cửa đón khách như thường lệ. Dưới lòng đường, hàng trăm chiếc xe máy

và vô số

thi nhau bóp còi inh ỏi, nẹt pô um xùm.

Vỉa hè hai bên trước và cạnh quán nêm cứng xe máy.

Trong quán, những tiếng "dô" bắt đầu vang lên, như muốn át đi hàng ngàn tiếng pô xe bên ngoài đang gầm rú…

Báo điện tử VTC News sẽ tiếp tục phản ánh!