Tìm ăn 10 hàng bánh canh cua ghẹ ngon không đâu sánh bằng
Đây đều là những quán được đánh giá khá cao về chất lượng. Tô bánh canh nóng hổi, bốc khói nghi ngút, kèm theo mấy con ghẹ bự chảng hay càng cua lột sẵn sẽ khiến bạn không chỉ ăn một tô thôi đâu. Lưu lại liền những địa chỉ này nha!
1. Gánh bánh canh cua tươi Bùi Hữu Nghĩa
Nói đến bánh canh cua thì ở Sài Gòn nhiều vô số kể nhưng nếu thật sự dùng "cua tươi" thì dường như chỉ đếm bằng đầu ngón tay. Một trong số ít đó phải nhắc đến gánh bánh canh cua Bùi Hữu Nghĩa.
Tô bánh canh ở đây chất lượng cực kì, từng thớ thịt cua trắng tinh, tươi roi rói, chứng tỏ cua tươi chứ không phải dạng cua ghẹ đông lạnh. Cọng bánh canh trụng lâu trong nồi nước lèo nên có màu sậm và thấm gia vị nhiều, hơi mềm. Nhưng bù lại nghe đến cái giá sẽ khiến bạn phải giật mình: 60k/tô bình thường và 80k/ tô đặc biệt có thêm giò và càng cua. Tiền nào của nấy mà.
Bánh canh cô Diệu có tiếng ở Đà Lạt lẫn Sài Gòn. Tô bánh canh nhìn rất chất lượng, cua còn nhiều hơn cả bánh canh. Phần bánh ăn dai dai chứ không quá mềm, ngoài cua ra còn có thịt nạc, bánh tôm chiên, trứng cút ăn kèm.
Địa chỉ: 710 Nguyễn Kiệm, P.4, Q. Phú Nhuận, TP.HCM.
3. Bánh canh cua Phạm Văn Chí
Không quán xá gì cả, chỉ có cái tủ ngồi ngay góc cột điện nhưng mà thâm niên được 27 năm rồi. Nhìn nhỏ vậy chứ không tầm thường đâu. Nguyên liệu ăn kèm với món bánh canh khá đa dạng nào là: giò nạc, cua, tôm, cá thác lác vo viên,...
Địa chỉ: 358 Phạm Văn Chí, P.3, Q.6, TP.HCM.
4. Bánh canh cua Trần Khắc Chân
Fan bánh canh cua thì nên một lần ghé qua quán bánh canh cua Trần Khắc Chân nổi tiếng, quán lúc nào cũng đông nghịt người và luôn trong tình trạng "full" bàn hoặc “hết sớm”. Quán bán từ 2 – 3h trưa đến tận tối 7 - 8h nhưng nếu bạn muốn ăn đầy đủ các món thì tranh thủ đi sớm nhé.
Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP.HCM
5. Bánh canh ghẹ Muối Ớt Xanh
Quán có không gian khá rộng và thoáng mát và chuyên về món bánh canh ghẹ, vì lượng khách đông nhất là tầm trưa và chiều tối 6 - 7h nên nếu bạn muốn ăn vắng thì đi cỡ 3-4h là tốt nhất. Ghẹ ở đây rất tươi và chắc thịt. Do lượng khách đông nên ghẹ mới luôn luôn có, nếu khi nào bạn thấy ghẹ mình có vấn đề cũng có thể nói với quán để đổi con khác ăn kèm với bánh canh, thích nhất nước dùng có nước cốt dừa bên trong thơm thơm, béo béo.
Địa chỉ: 484 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 10, TP.HCM
6. Bánh canh Vĩnh Viễn
Quán nằm cạnh trường Cao đẳng Kinh Tế và vị trí ngay giao lộ Ngô Gia Tự - Vĩnh Viễn - Sư Vạn Hạnh và với mức giá khá dễ thở, chỉ 28k/tô thì hết bàn vào giờ chiều cao điểm là không có gì lạ.
Địa chỉ: 79 Vĩnh Viễn, P.2, Q.10, TP.HCM
7. Bánh canh cua Tôn Thất Đạm
Quán nằm ngay số 8 Tôn Thất Đạm, quán này bán lâu đời rồi nên ai cuồng món bánh canh cua ắt hẳn biết. Dù là quán lề đường nhưng có bàn ghế cao đàng hoàng,ở đây mở cửa từ rất sớm, rất đông khách nên tầm 10-11h là bán hết sạch.
Địa chỉ: 8 Tôn Thất Đạm, Q.1, TP.HCM
8. Bánh canh Út Lệ
Quán này khá quen thuộc đối với cư dân khu vực quận 10, nổi tiếng bởi chất lượng tuyệt hảo từ những tô bánh canh. Quán chỉ phục vụ duy nhất 1 món bánh canh cua.
Địa chỉ: 204 - 210 Tô Hiến Thành P. 14, Quận 10, TP.HCM
9. Bánh canh cua Ngọc Trinh
Nổi tiếng khoảng 1 năm trở lại đây trên con đường Trần Xuân Soạn, bánh canh cua Ngọc Trinh được biết đến với những tô bánh canh chất lượng với mức giá rất phải chăng. Các nguyên liệu như: tôm luộc, trứng cút, thịt luộc, chả cá, quẩy chiên, giò heo, và đặc biệt là thịt cua được chế biến theo cách riêng của quán, tất cả được đặt trong quầy gọn gàng và đầy đủ.
Địa chỉ: 865 Trần Xuân Soạn, Q.7, TP.HCM
10. Bánh canh cua Võ Văn Tần
Thêm 1 địa chỉ bánh canh cua nữa giới thiệu với mọi người. Quán nho nhỏ nằm trong con hẻm trên đường Võ Văn Tần, đây cũng được đánh giá là nơi lý tưởng để thưởng thức tô bánh canh cua khá chất lượng. Tô bánh canh gồm 3 con tôm nhỏ và có nhiều thịt càng cua được lột sẵn chấm cùng mắm me chua chua mặn mặn rất vừa miệng.
