Những quán bò kho cục thịt dày-cui, ninh mềm nhừ, ngon nổi tiếng Sài Gòn
Bò kho là món ăn quen thuộc với người Việt mình. Bò kho có thể dùng ăn sáng, trưa, chiều và cả tối nữa. Ở Sài Gòn, có những quán bò kho có từ rất lâu rồi, cục thịt dày cui, ngon ngất ngây mà ai tới ăn cũng muốn trở lại.
Quán Long Vân
Ở đây phục vụ điểm tâm sáng với 2 món bò né và bò kho. Quán bình dân nhưng tương đối sạch sẽ, chủ quán rất vui vẻ và nhiệt tình.
Buổi sáng ghé lại đây ăn thì 2 người chỉ hết khoảng 55k thôi, quá rẻ. Bánh mì thì dòn dòn xốp xốp, cục thịt dày cui, được ninh mềm nhừ, nước lèo cũng đậm đà hương vị nữa. Nếu muốn dùng chung với hủ tiếu các mẹ có thể gọi thêm.
Địa chỉ : 12 Lê Bình, P. 4, Quận Tân Bình, TP. HCM
Bò kho Bà Chánh
Quán này trong một con hẻm trên đường Trần Văn Hoàng, sau lưng nhà thờ Tân Phước. Không gian quán khá nhỏ nhưng bàn ghế được xếp đặt gọn gàng, thoáng và sạch sẽ. Ở đây sử dụng bàn ghế gỗ nên nhìn sang trọng hơn hẳn.
Quán chỉ bán 2 món bún bò và bò kho, chất lượng và giá cả khá bình dân. Ở đây được phục vụ trà đã miễn phí, phục vụ nhanh lắm, gọi là có ngay.
Địa chỉ : 46 Trần Văn Hoàng, P. 9, Quận Tân Bình, TP. HCM
Bò kho Võ Văn Tần
Mặc dù đây chỉ là quán ăn vỉa hè, bình dân thôi nhưng mà cũng bán buôn được trên 10 năm rồi đó nha. Cô chủ là người Ấn Độ nhưng nấu bò kho theo khẩu vị của người Việt mình luôn, đậm đà, dễ ăn và ngon lắm. Điểm khác biệt làm bò kho ở đây ngon hơn những chỗ khác là nước chấm. Satế chấm được pha cay nồng, ăn chung với bò kho làm tăng thêm hương vị của món ăn.
Ở đây bán đủ bánh mì bò kho, hủ tiếu bò kho, cả mì gói bò kho nữa. Hủ tiếu bò kho thì 35k/tô, mì 1 vắt thì 35k, 2 vắt thì 50k. Nói chung nếu muốn ăn bò kho ngon mọi người cứ ghé nơi này, bò mềm ăn rất ngon, vị đậm đà có hơi cay, nước không quá lỏng rất vừa ăn.
Địa chỉ : Hẻm 194 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. HCM
Bò kho D2
Lại 1 quán bò kho ngon rẻ dành cho mọi người nè, ở đây đồng giá 20k/tô hết, quá rẻ luôn. Một tô bò kho được 5 - 6 cục thịt được hầm nhừ, hương vị nước lèo cũng đậm đà nữa.
Không gian quán khá sạch sẽ, ngồi ở trong sẽ có quạt. Thường khách đến đây sẽ hay gọi món bò kho ăn kèm với mì trứng trụng, ngon rẻ lại no bụng nữa. Ở đây có trà đá, bán thêm sữa đậu nành nữa.
