Theo các nghiên cứu thì chiều cao của một người là gồm 60-80% là từ yếu tố di truyền và 20-40% còn lại là từ một số yếu tố môi trường như chế độ dinh dưỡng và tập thể dục. Vậy phải ăn những thực phẩm thế nào để phát triển chiều cao là vấn đề được rất nhiều người quan tâm.
Trong đó, thực đơn của một chế độ ăn uống cân bằng được các chuyên gia chỉ ra như sau:
- Các loại trái cây tươi giàu vitamin và chất xơ
- Những loại rau xanh, sạch
- Các loại ngũ cốc
- Những thực phẩm giàu protein
- Nhóm sản phẩm bơ sữa
Bên cạnh đó, trong chế độ ăn cũng cần hạn chế và kiêng khem những thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa.

