Cách làm sinh tố bơ luôn là một trong những chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Sinh tố bơ vừa có hương vị đặc trưng thơm béo vừa mang lại công dụng tốt cho sức khỏe như đẹp da, an toàn và tốt cho mắt. Hãy cùng đồ gia dụng Bear tìm hiểu công thức làm sinh tố bơ thơm ngon, hấp dẫn nhé!
Cách làm sinh tố bơ truyền thống
Nguyên liệu
- 1 trái bơ chín
- 20ml sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- Đá viên nhỏ
Cách thực hiện
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cắt bơ làm đôi theo chiều dọc, lấy bỏ hạt và màng bọc vỏ hột còn dính.
Dùng dao cắt các đường dọc ngang trên phần thịt rồi dùng muỗng múc ra tô, bỏ phần vỏ.
- Bước 2: Làm sinh tố bơ
Cho bơ, sữa đặc, sữa tươi và đá vào máy xay hoa quả cầm tay Bear, xay cho thật nhuyễn.
Nếu bạn thích ăn ngọt hơn thì điều chỉnh thêm phần sữa đặc nhé, vì cho sữa tươi nhiều thì vị bơ sẽ khác đi, sinh tố loãng không còn béo ngậy.
- Bước 3: Thành phẩm
Chỉ cần vài bước là bạn đã hoàn thành món sinh tố bơ mát lạnh và đầy dinh dưỡng cho cả nhà rồi. Ly sinh tố này là sự kết hợp giữa vị thơm béo của bơ và vị ngọt đặc trưng của sữa đặc khiến ai cũng yêu thích khi uống thử. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay nào!
Cách làm sinh tố bơ sữa chua nước cốt dừa
Nguyên liệu
- 1/2 quả Bơ
- 3 muỗng canh sữa tươi không đường
- 3 muỗng canh sữa chua
- 4 muỗng cà phê nước đường
- 3 muỗng cà phê sữa đặc
- 1 muỗng cà phê nước cốt dừa
- Đá viên
- Húng lủi (để trang trí nếu thích)
Cách thực hiện
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn cắt đôi quả bơ, sử dụng 1/2 quả rồi cắt bỏ cuống, tách hạt, lột vỏ bơ rồi cắt bơ thành nhiều khúc vừa ăn.
- Bước 2: Xay sinh tố
Bạn cho bơ cùng 3 muỗng canh sữa tươi, 3 muỗng canh sữa chua, 4 muỗng cà phê nước đường, 3 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê nước cốt dừa, 1 ít đá viên vào máy và xay ở mức lớn từ 3 - 5 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 3: Thành phẩm
Bạn cho sinh tố bơ ra ly, cho thêm vài lát bơ xắt mỏng và vài nhánh húng lủi giúp ly sinh tố thêm phần bắt mắt.
Sinh tố bơ có màu xanh mướt mắt, mùi thơm dễ chịu, cực kỳ dẻo mịn ăn rất bùi.
Không chỉ vậy, sinh tố còn có chút béo, ngọt vừa, chua nhẹ nhờ sữa chua và thơm lừng nhờ nước cốt dừa. Đây chắc chắn sẽ là một món mà bạn nên làm để chiêu đãi cả nhà đó!
Cách làm sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu
- 200gr bơ
- 100gr chuối
- 40ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- 10ml nước đường
- Đá viên
Cách thực hiện
- Bước 1: Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, lấy thịt bơ. Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi hoặc làm ba. Cho lần lượt bơ, chuối, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay, xay nhuyễn.
- Bước 2: Sau đó, thêm nước đường và đá viên vào xay nhuyễn trong 10 giây là được. Cuối cùng, rót hỗn hợp sinh tố bơ chuối ra ly và tận hưởng những ngụm sinh tố mát rượi ngay tức thì.
Trên đây là hướng dẫn cách làm sinh tố bơ một cách chi tiết và đầy đủ nhất. Hy vọng, thông qua bài viết này, bạn đọc có thể chế biến những ly sinh tố bơ thơm ngon, béo ngậy, tốt cho sức khỏe cho mình và gia đình cùng thưởng thức.