Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mận 400 gram
- Dứa 1/2 quả
- Muối hồng Himalaya
- Chanh
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mận đem rửa sạch dưới vòi nước, dùng tay chà kỹ để loại bỏ bụi bẩn, ngâm với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo. Kế đến, cắt mận ra làm 2 phần, bỏ phần hạt bên trong đi.
Tiếp theo, gọt dứa, bỏ vỏ, cắt nhỏ dứa ra thành những miếng nhỏ để cho vào miệng máy ép.
Lấy nước cốt của 1/2 quả chanh.
Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy ép
Cho mận và dứa đã sơ chế vào máy để ép cùng lúc. Sau đó, đổ nước ép được ra cốc, cho nước cốt chanh và một ít muối hồng vào cốc nước ép. Cuối cùng khuấy đều lên và thưởng thức.
Thành phẩm
Cốc nước ép mận dứa có vị chua nhẹ, mùi thơm tự nhiên, dễ uống, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê đấy.