Từ những lợi ích mang lại cũng như nhu cầu sử dụng ngày càng cao của con người mà hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại tinh bột nghệ đang được bày bán. Tuy nhiên, vẫn có nhiều cửa hàng bán tinh bột nghệ không đảm bảo bằng cách tráo tinh bột nghệ với bột nghệ, hoặc trộn chúng lẫn nhau gây thiệt cho người tiêu dùng.


Ng
ười dùng phải biết cách phân biệt giữa tinh bột nghệ và bột nghệ.


Tinh bột nghệ được dùng để chữa bệnh và làm đẹp rất nhiều. Đối với chị em phụ nữ tinh bột nghệ là một nguyên liệu tự nhiên dùng để chăm sóc da rất hiệu quả. Nhưng nếu để phù hợp làm đẹp cho da thì chỉ nên dùng sản phẩm là tinh bột nghệ bởi khi dùng không gây ra các tác dụng phụ như: nóng trong người, vàng da do trước đó tinh bột nghệ đã được lọc hết nhựa, chất độ và tinh dầu có trong củ nghệ.




webtretho
Người mua cần thận trọng khi lựa chọn các sản phẩm từ tinh bột nghệ để tránh mua phải hàng kém chất lượng


Đa phần những chỗ bày bán tinh bột nghệ giả thường lừa khách hàng bằng cách thay vì đóng gói và bán tinh bột nghệ thật thì họ lại bán bột nghệ hoặc pha trộn nhiều bột nghệ vào trong tinh bột nghệ. Cách làm này sẽ làm giảm chất lượng của tinh bột nghệ và tác động của nó đến người dùng cũng không tốt.


giá thành của tinh bột nghệ cũng cao hơn rất nhiều so với bột nghệ nên mới có chuyện trộn lẫn hay làm giả để kiếm lời từ khách hàng của những cơ sở làm ăn bất chính.Tinh bột nghệ hiện nay có ba loại: tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đỏ và tinh bột nghệ đen. Trong đó, tinh bột nghệ vàng là được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất và cũng là mặt hàng bọ làm giả nhiều nhất.
Tinh bột nghệ vàng
sẽ có màu vàng nhạt, còn bột nghệ thì có màu vàng sậm. Tinh bột nghệ vàng khi nếm có vị đắng và không có mùi, khi cho vào miệng hay hòa với nước thì tinh bột nghệ sẽ tan ra, không có hiện tượng cặn lắng hay vón cục như bột nghệ.



Tinh bột nghệ vàng: được làm từ củ nghệ vàng tươi, nghiền nát, hòa với nước và qua nhiều lần sàng lọc loại bỏ chất xơ, bã thu được nước và tinh bột, để tinh bột này lắng xuống, phơi khô ta thu được tinh bột nghệ (tinh bột nghệ lúc này ở dạng cục như cục sắn dây, sau đó được đem đi nghiền thành sản phẩm mà ta hay sử dụng).




Còn bột nghệ vàng: được làm từ củ nghệ vàng đem phơi khô, sau đó được nghiền để thành dạng bột và được sử dụng. Bột nghệ vàng thường được dùng trong nấu ăn sẽ cho thức ăn có màu vàng đẹp.



Từ cách làm 2 loại bột trên ta có thể biết được cách phân biệt chúng đơn giản như sau:



TINH BỘT NGHỆ :


- Mùi vị: không hắc, có mùi thơm của nghệ, vị đắng nhẹ


- Độ mịn: Rất min, xoa lên tay cảm nhận rõ rệt


- Độ hòa tan: cho vào nước tinh bột nghệ tan 99%, chỉ còn 1 ít cắn dưới đáy. Khi hòa tan để 1 lúc sẽ có 1 lớp bột sệt sệt dính vào đáy cốc.


- Làm đẹp: Tinh nghệ vàng bôi lên da, khi rửa không để lại màu vàng trên da


Màu sắc: Tinh nghệ vàng có màu vàng nhạt



TINH BỘT NGHỆ CÓ PHA TRỘN VỚI BỘT NGHỆ


- Mùi vị: Hắc, đắng, rất khó uống


- Độ mịn: không mịn, có hạt


- Độ hòa tan: nước màu vàng sẽ bám vào thành cốc đôi khi còn thấy xuất hiện cặn dưới đáy cốc (vì chỗ bột nghệ cho vào sơ và nhựa chưa loại bỏ)


- Làm đẹp: Bột nghệ vàng bôi lên da, khi rửa để lại màu vàng trên da


- Bột nghệ vàng có màu vàng đậm



Cách phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ cũng không quá khó phải không nào. Từ một số kinh nghiệm trên bạn có thể tự tin để lựa chọn tinh bột nghệ làm đẹp cho mình rồi. Còn về một số phương pháp làm đẹp từ tinh bột nghệ hẹn các bạn lần sau mình sẽ chia sẻ nhé!



Chúc các mẹ thành công!