Axit folic (vitamin B9) đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Ngoài viên uống, mẹ bầu có thể bổ sung thông qua chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm chứa nhiều axit folic cho bà bầu nên có trong thực đơn:
1. Rau lá xanh đậm
Các loại rau như cải bó xôi, súp lơ xanh, rau bina giàu acid folic tự nhiên, dễ chế biến và an toàn.
2. Các loại đậu và hạt
Đậu lăng, đậu xanh, đậu Hà Lan hay hạt hướng dương không chỉ giàu protein mà còn giàu folate. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho mẹ bầu muốn ăn vặt lành mạnh.
3. Trái cây họ cam quýt
Cam, bưởi, quýt vừa giàu vitamin C vừa là nguồn acid folic có trong thực phẩm được khuyên dùng nhiều nhất cho thai kỳ.
4. Gan động vật (ăn chín, vừa phải)
Gan gà, gan bò chứa hàm lượng cao folate và sắt, giúp phòng tránh thiếu máu. Tuy nhiên, chỉ nên dùng 1–2 lần/tuần để tránh dư thừa vitamin A.
5. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc ăn sáng, bánh mì nguyên cám thường được bổ sung thêm folic acid, hỗ trợ nhu cầu hàng ngày của mẹ bầu.
Tham khảo thêm
Xem thêm bài viết chi tiết: Axit folic cho bà bầu – vai trò & cách bổ sung để hiểu rõ tầm quan trọng và cách sử dụng an toàn, hiệu quả nhất.