Củ cải trắng mọc hiên ngang trên đường nhựa, người dân thấy lạ kéo đến chụp ảnh: Không dám ăn

Thỉnh thoảng có thời gian rảnh tôi hay có cái thú xách xe chạy một vòng thành phố để ngắm xem những đổi mới xung quanh nơi mình sinh sống.

Có lần tôi chợt thấy rau ăn được trồng ven đường, nhìn có vẻ lạ ấy, tôi thích thú chụp ảnh nó, nghĩ trong đầu, ở cái nơi phố phường đông đúc nhộn nhịp như thế kia, khoảng đất trống để bao phủ cây xanh không có nhiều, nếu mà biết tận dụng, vừa có rau để ăn, lại để giúp không khí được trong lành.

Nay đọc bài này tôi mới sực nhớ đến dòng suy nghĩ lúc ấy. Tại Tokyo, Osaka hay các thành phố cấp 1 của Nhật Bản cũng vậy, mật độ dân số khá đông, quá trình đô thị hóa được thực hiện bài bản, nhưng về cơ bản, nó không có đất để trồng trọt nhiều – nguồn tin từ trang Phụ Nữ Việt Nam cho biết.

Ảnh chụp trang Phụ Nữ Việt Nam. 

Có những vườn hoa đủ kiểu nhưng thửa rau thì vô cùng hiếm thấy, nếu một ngày bất chợt nhìn thấy có rau mọc giữa thành phố thì quả là chuyện lạ.

Trước nhà ga ở thành phố Osaka, một cây củ cải trắng mọc lên ở khoảng trống trên đường nhựa, dưới cầu đi bộ và nó trở thành chủ đề nóng được người dân sống gần đó quan tâm.

Người đi đường khá ngạc nhiên vì củ cải trồi lên từ mặt đường nhựa – nơi có đông người qua lại. Có người còn thắc mắc vì sao củ cải lại có thể mọc được ở nơi như vậy.

Từ khe hở giữa cầu thang và đường nhựa trên vỉa hè, phần củ cải trắng muốt nhô lên khỏi mặt đất vài cm, lá xanh mướt cũng đang vươn mình lộng lẫy.

Về lý thuyết thì con đường ở tại nơi thành phố này đều được làm bằng bê tông dày, và tuyệt vòi khi cái cây có thể nảy mầm và phát triển trong điều kiện “khó khăn, khắc nghiệt” như thế kia.

Người đi đường cũng suy đoán có thể do lớp bụi bẩn, lộ ra trên cầu đi bộ, rồi có những con chim tình cờ thả hạt sau khi đã nuốt chúng.

Ảnh chụp củ cải trắng. Nguồn: Phụ Nữ Việt Nam. 

Nhiều người thấy thỏa thích lẫn tò mò nên đã tới đây ngắm và chụp ảnh cây củ cải kỳ diệu này, nó dường như trở thành ngôi sao của con phố sầm uất ở Osaka.

Vài ngày sau đó, dân mạng bày tỏ tiếc nuối khi cây củ cải này đã bật gốc, chỉ để lại trên mặt đường một cái lỗ, bất ngờ như cái lúc nó xuất hiện và cũng “ra đi” một cách bí ẩn.

Theo những hình ảnh mới nhất được cư dân mạng Nhật Bản đăng tải, cây củ cải to khỏe này đã bị bật gốc, chỉ để lại trên mặt đường một cái lỗ. Cũng như cách nó xuất hiện, không ai biết vì sao và ai đã đem cây củ cải bí ẩn này đi. Ảnh Phụ Nữ Việt Nam

Nếu tôi có ở đấy, hẳn cũng sẽ ra chỗ cây củ cải để ngắm rồi chụp choẹt ảnh để khoe trên facebook. Sau này có lần, tôi đọc được bài báo nói về quy hoạch trồng rau trên dải phân cách. Có khá nhiều người giống ý của tôi rằng sẽ tận dụng khu vực trống, chẳng hạn như dải phân cách để trồng rau, cơ mà suy xét đến tận cùng sự việc thì việc trồng rau ở những nơi như thế này tiềm ẩn nguy cơ rau bị nhiễm chất độc.

Nhiều mẹ cứ lo ngại rằng mua rau ngoài chợ về ăn là bị nhiễm hóa chất, nào thuốc trừ sâu, nào là hóa chất kích rau mọc nhanh… nên thành ra họ muốn tự trồng. Mà ở nhà thì làm gì có đủ đất để trồng, vậy là cứ chọn trồng ở những chỗ trống như dải phân cách ven đường…

Cứ nghĩ đó là rau sạch, lại đỡ tốn tiền, thêm phủ xanh cho thành phố đầy ô nhiễm này như mẹ nào có biết, theo Bộ Tài nguyên Môi trường thì lượng khí thải ra không khí chủ yếu từ phương tiện giao thông đã tác động trực tiếp vào cây rau trồng ven đường, trên dải phân cách, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Do lượng khí thải này mang kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen… là chất độc chứa trong nước thải, khí thải, rau trồng dễ bị ô nhiễm, nếu ăn phải có thể xâm nhiễm vào cơ thể con người, gây bệnh.

Trồng cây xanh ven đường, dải phân cách, nhất là các loại giống cây lạ thế này, tốt nhất chỉ vì mục đích phủ xanh thành phố đầy khói bụi này. Tuyệt đối không nên dùng nó để ăn vì sẽ gây bệnh cho người ăn phải.

Nhưng câu hỏi đặt ra, làm thế nào để có thể chăm sóc những loại cây trồng này?

Thứ nhất, chọn nơi trồng và đất trồng là điều quan trọng để một cái cây được sinh trưởng tốt. Củ cải là loại cây cần có nhiều đất mùn, xốp, nơi trồng có thể tận dụng là hộp xốp với chiều cao độ 15cm đến 20 cm.

Thứ hai, hạt giống được chọn phải là hạt giống tốt. Sau khi gieo xuống thì phải tưới nước, tùy theo điều kiện thời tiết, khoảng 1 2 lần/ngày, đảm bảo cho lớp đất luôn có đủ độ ẩm. Chừng 45 đến 60 ngày có thể sẽ gặt quả.

Thêm nữa, nếu cây ra quá nhiều lá thì cần phải cắt tỉa để tránh các cây con chen nhau quá nhiều, không đủ đất nuôi chất dinh dưỡng.

Nhà ở nơi thị thành, nếu biết tận dụng, mẹ vẫn có thể trồng được cây rau ăn, phục vụ bữa ăn gia đình, không lo hại sức khỏe và đỡ tốn tiền nữa.

Tổng hợp