“Bếp không phải chỗ của con”, “Để đó mẹ làm”… là những điệp khúc của nhiều bà mẹ Việt khi thấy con mon men đến nhà bếp. Song, các mẹ Tây lại cho con vào bếp từ khi mới 3 tuổi, không phải “cầm tay chỉ việc” mà để trẻ thoải mái tìm hiểu và rèn luyện tính tự lập.
1. Tuổi nhỏ làm việc nhỏ
Đa số trẻ em đều hiếu động và tò mò về công việc của người lớn, đặc biệt là nấu ăn. Tuy nhiên, nhiều mẹ Việt với tâm lý sợ con đứt tay, chảy máu khi dùng dao, bỏng khi gần lửa nên ngại cho con vào bếp. Còn các mẹ Tây lại tạo điều kiện cho con sớm khám phá gian bếp, tự tìm hiểu, học hỏi.
Mẹ cho con vào bếp sớm để rèn tính tự lập
Thực tế, việc mẹ cho con vào bếp nấu nướng không chỉ khiến bé hứng thú hơn với bữa ăn mà còn giúp con học thêm nhiều điều mới lạ từ thế giới nhà bếp đầy màu sắc.
Từ khi bé 2 - 3 tuổi, mẹ đã có thể cho bé vào bếp làm những việc đơn giản như: rửa trái cây, rau củ… Mẹ có thể kết hợp các hoạt động này để dạy bé phân biệt màu sắc, hình dáng, mùi vị thông qua các loại rau củ bé được tiếp xúc. Bé từ 3 - 4 tuổi, mẹ có thể dạy bé làm các việc bếp núc đơn giản như: bóc vỏ trứng luộc, rót các loại chất lỏng để chấm, miêu tả hình thù, màu sắc, mùi vị của đồ ăn, dằm các loại trái cây như: bơ, chuối… để làm sinh tố. Những hoạt động này giúp bé rèn tính tập trung. Từ 4 tuổi trở lên, mẹ có thể bắt đầu cho bé tập làm những món đơn giản: nhào bột làm bánh, nướng bánh và trải nghiệm những công việc khác như: dọn bàn ăn, xếp chén đĩa sạch vào tủ…
Lần đầu tiên nhìn con cầm dao thái rau củ chắc hẳn mẹ sẽ nhớ đến ngày con chập chững những bước đi đầu đời. Mẹ sẽ vui vì con tiến bộ, sẽ lo con bị thương… nhưng mẹ yên tâm, con đang trưởng thành từng ngày đấy.
2. Để con làm đầu bếp tập sự
Khi cho con vào bếp, bố mẹ thường chỉ sai vặt như: “Lấy giúp mẹ cái bát”, “Đưa mẹ rổ rau”… Song, mẹ làm thế sẽ gián tiếp giới hạn khả năng học hỏi, sáng tạo của con. Thay vào đó, mẹ nên để con làm đầu bếp, cho con tự quyết định hôm nay ăn món gì, kết hợp các loại thực phẩm ra sao. Tự lập thường đi đôi với trách nhiệm, khi thấy mình có trọng trách, con sẽ rất háo hức, có động lực để nấu hơn và cũng biết chịu trách nhiệm cho bữa cơm gia đình.
Mẹ không nên quá kỳ vọng vào thành quả nấu nướng của con. Cơm có thể hơi nhão một tí, canh có thể hơi nhạt, nước sốt sẽ bắn khắp gian bếp… Mẹ đừng vội cằn nhằn rồi giành làm với con. Hãy cho con không gian sáng tạo, mẹ sẽ thấy con tiến bộ từng ngày.
3. Dạy con làm bếp an toàn
Lý do quan trọng khiến các mẹ ngại cho con vào bếp là lo sợ con gặp nguy hiểm. Vì thế, mẹ nên dành một chút thời gian để con làm quen với các dụng cụ trong bếp. Trước khi cho phép con sử dụng dao, mẹ cần cung cấp cho con những kỹ năng cơ bản khi tiếp xúc với đồ sắc nhọn. Hay trước khi cho con dùng lò nướng, mẹ hãy dạy con các bước sử dụng.
Với sự phát triển của công nghệ hiện đại, nhiều thiết bị bếp ngày càng được đơn giản hóa về cách sử dụng, giúp các mẹ yên tâm hơn khi cho con vào bếp.
Lò nướng của nhãn hàng Häfele cho mẹ và bé không gian nấu nướng an toàn
Thấu hiểu nỗi lo của các mẹ Việt, Häfele đã ra mắt nhiều thiết bị bếp với thiết kế và công năng phù hợp cho từng diện tích và cấu trúc của góc bếp. Lò nướng có cửa kính 3 lớp cách nhiệt đảm bảo bề mặt lò luôn ở nhiệt độ an toàn với trẻ em ngay cả khi đang hoạt động. Bên cạnh đó, 10 chế độ nướng linh hoạt và hàng chục chương trình được cài đặt sẵn cho các thực phẩm khác nhau như: gà, bò, pizza, bánh muffin… cùng màn hình điều khiển cảm ứng sẽ tạo điều kiện tối đa cho bé khi nấu nướng.
Bếp từ Häfele có phần điều chỉnh nhiệt độ cảm ứng, chức năng tắt bếp tự động khi tràn và báo hiệu bề mặt bếp nóng giúp mẹ yên tâm hơn khi cho con tự do khơi dậy cảm hứng nấu nướng
Không chỉ lò nướng và bếp từ, các thiết bị nhà bếp khác của nhãn hàng Häfele cũng được phát triển dựa trên tiêu chí đa năng và dễ sử dụng, mang đến cho mẹ và bé không gian bếp an toàn, hiện đại. Từ đó, mẹ có thể yên tâm để con nấu ăn và thỏa sức sáng tạo.
Để biết thêm thông tin sản phẩm, mời các mẹ truy cập website www.bepdepnhavui.vn
