Khám phá thiên đường Hải sản mới toanh tại Sài Gòn

Hải sản là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng đạm, can-xi, protein và khoáng chất khá dồi dào. Các chuyên gia khuyên chúng ta nên ăn hải sản hai lần một tuần để bồi bổ sức khỏe, đẩy lùi một số bệnh tật.

“Mách nhỏ” cho bạn một địa điểm khám phá thiên đường hải sản mới toanh ngay Sài Gòn. Không chỉ tập trung những món hạng sang ít nơi có được, mà điều hấp dẫn nhất là tất cả hải sản ở đây đều được bắt ngay tại hồ và chế biến liền, đảm bảo độ tươi ngon xuất sắc, giá cả lại khá mềm so với thị trường.

Vừa bước vào sân nhà hàng, thực khách bị thu hút ngay bởi bể cá hoành tráng với đủ loại hải sản “sang chảnh” đang tung tăng bơi lội. Tâm lý thực khách hiện nay đang nghi ngại về các món hải sản chế biến sẵn thì đến đây, được tận mắt chứng kiến nên không phải lo tình trạng cá nhiễm độc nữa.

Dạo quanh bể, ai cũng phải trầm trồ vì toàn loài quý, ít được thấy như: Cá bò giáp, cá mặt quỷ, tôm hùm bông, tôm hùm Canada, tôm tích, tôm mũ ni, ốc hoàng hậu, ốc vòi voi, ốc tù và, tu hài, mực, bạch tuộc đủ loại… Cá to cá nhỏ đủ kích cỡ, có con nặng đến hàng chục ký. Nhìn thôi đã thấy sức hấp dẫn khó cưỡng rồi.

Nhờ hai bể cá lớn, nước trong xanh, sạch sẽ nên không khí nhà hàng cực kỳ mát mẻ, trong lành giữa những ngày hè oi bức. Dạo mát một vòng, thực khách như được trải nghiệm những màu sắc độc đáo ngay dưới lòng Đại dương.

Đặc biệt, giá cả ở đây rất phải chăng vì tất cả đều lấy thẳng từ Phan Thiết, không qua chủ vựa nào. Khách được thăm quan thoải mái, ngắm đã mắt rồi chọn loại nào, nhân viên sẽ cân và tính tiền chừng đó, phí chế biến được tính theo món.

Hải sản không định giá cố định mà biến đổi theo thời gian, tuy nhiên luôn đảm bảo là giá gốc, rẻ hơn cả một số vựa trên thị trường. Hiện tại cua thịt chỉ có 27k/lạng, cua gạch, ghẹ: 40k/lạng, nghêu: 6,8k/lạng, ốc đỏ: 17,5k/lạng, ốc giác: 15,5k/lạng, sò Dương: 14k/lạng, bạch tuộc: 48k/lạng, tôm càng xanh: 75k/lạng…

Đầu bếp chế biến, trang trí món ăn cũng xứng tầm đẳng cấp với độ tươi ngon của hải sản. Để không làm mất đi vị ngọt tự nhiên, đầu bếp chỉ chế biến gia vị vừa phải, đủ dậy mùi vị hấp dẫn nhất. Bên dưới sẽ giới thiệu một vài món nổi bật trong menu để thực khách tham khảo.

Món cực kỳ đắt khách là Tôm Phượng Hoàng Sepia với kiểu trang trí bằng trái thơm cầu kỳ, đẹp mắt. Tôm sú còn sống được tẩm gia vị, lăn bột chiên giòn rụm, nước sốt thơm độc nhất vô nhị chỉ có ở Sepia, do các đầu bếp tự tay mày mò, chế biến. Vị béo ngậy vừa phải, mùi thơm của nước sốt chính là thành phần quyết định sức quyến rũ của món này.

Gỏi ốc Tù Và là loại ốc đặc biệt, sang nhất trong các loại ốc. Gia vị trộn gỏi hòa quyện cực kỳ tinh tế, món ốc vừa tươi giòn, vừa độc đáo khi kết hợp cùng đu đủ xanh, cà rốt, cùi dưa hấu, nấm mỡ, nấm kim châm, hành tím, đậu phộng… Món này ăn kèm bánh phồng tôm, ăn hết dĩa cũng không biết chán.

Tiếp theo là Cá bò giáp nhúng mẻ. Nước nhúng thơm lừng, chua thanh mùi mẻ, gia vị nêm nếm vừa ăn, nấu cùng hành tây, sả gừng, bốc khói ngào ngạt. Gắp một lát cá nhúng vừa chín tới, rồi cuộn với bánh tráng, bún tươi, các loai rau thơm, khế chua, chuối chát và dưa leo, chấm mắm nêm cá cơm Phan Thiết, vừa ngon ngọt, lại vừa ấm cúng tuyệt vời. Thịt cá vị rất lạ, dai dai mà chắc.

Sò dương nướng mỡ hành thơm giòn, béo ngậy cùng với đậu phộng, tóp mỡ, hành lá và chút ớt tươi, chấm cùng sốt hải sản, ăn nóng. Sò Dương có lượng canxi dồi dào, cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều loại sò khác.

Còn rất nhiều món ngon, lạ mà bạn nên đến thử một lần trong đời nhé.

Về không gian thì cực kỳ hợp với các gia đình, tiếp khách cơ quan, đối tác hoặc tổ chức tiệc. Nhà hàng được đầu tư hoành tráng với tổng diện tích lên tới 4000 m2, có 26 phòng lạnh VIP đủ kích cỡ cho từ 4 – 30 khách, 2 sảnh tiệc hội họp, sinh nhật sức chứa lên đến hơn trăm người.

Phòng máy lạnh được trang trí sang trọng, đẳng cấp, có kệ rượu vang mini ngay tại phòng

Nhà hàng Sepia tọa lạc tại số 01 Khổng Tử, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức, ngay ngã ba Khổng Tử và Nguyễn Văn Bá. Sepia đang có nhiều chương trình ưu đãi, đặc biệt là khách đặt tiệc sinh nhật được tặng bánh kem trị giá 300.000 đ, giảm 10% tất cả món ăn và tặng nước ngọt cho mỗi khách.

Quý khách có thể tìm hiểu thêm tại https://www.facebook.com/nhahangsepia/, hoặc liên hệ hotline 0981 100 300.