Bí kíp giúp mẹ “hô biến” giờ ăn của con thành giờ vui

Đối với hầu hết các mẹ, giờ ăn của con chẳng khác nào ác mộng. Mẹ và con bắt đầu một cuộc chiến căng thẳng và đầy nước mắt mà bé cũng không ăn được nhiều hơn. Hãy tham khảo những bí kíp sau để mang đến những bữa ăn tràn ngập tiếng cười mẹ nhé:

1. Hiểu rõ vai trò của các thành viên trong bữa ăn

Tôn trọng nhu cầu ăn uống của con chính là một trong những yếu tố quyết định, mang đến cho các mẹ và bé một bữa ăn thật sự vui vẻ. Trẻ em có thể nhận biết nhu cầu ăn uống của mình theo bản năng, do đó các mẹ đừng quá lo lắng khi thấy con ăn ít hơn mọi ngày hay không thích món ăn mà mẹ cho là tốt.

Để có thể học cách tôn trọng nhu cầu ăn uống của con, các chuyên gia cho rằng mẹ cần hiểu rõ “vai trò” của mình và con trong bữa ăn. Ví dụ như:

• Mẹ sẽ là người lên thực đơn cho cả nhà, nhưng con sẽ là người quyết định mình ăn bao nhiêu

• Mẹ sẽ là người kiểm soát về thời gian ăn uống và vị trí ăn uống, nhưng con sẽ là người quyết định ăn cái gì có trong bữa.

2. Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của con theo từng giai đoạn

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sẽ thay đổi và tăng theo từng giai đoạn, từng lứa tuổi. Do đó, mẹ cần tìm hiểu và nắm rõ các nhu cầu của trẻ về năng lượng và các chất xây dựng cơ thể như chất đạm, chất khoáng và vi chất dinh dưỡng để đáp ứng được quá trình phát triển của con.

3. Cho con một bữa ăn đa dạng và cân bằng các nhóm chất

Thiếu dưỡng chất là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng biếng ăn của trẻ. Do đó PGS.TS Lê Bạch Mai – Phó Giám Đốc Viện dinh dưỡng quốc gia khuyên mẹ nên cho con Bữa ăn đa dạng với đầy đủ 8 nhóm chất được chia làm 6 tầng theo tháp dinh dưỡng (*) sẽ giúp cho trẻ phát triển toàn diện thay vì nhồi nhét trẻ ăn liên tục một loại thực phẩm mà mẹ nghĩ là tốt cho trẻ.

(*) các nhóm chất được Viện dinh dưỡng Việt Nam khuyến nghị

4. Mẹ sáng tạo với các trò vui nhộn, con có bữa ăn 100% vui vẻ

Trẻ con lên 2 thường hiếu động, thích khám phá thế giới xung quanh và xao lãng việc ăn uống. La mắng hay bắt ép con ăn trong tình huống này chỉ khiến bé cảm thấy khó chịu hơn và nảy sinh cảm giác tiêu cực với việc ăn uống. Thay vào đó, mẹ hãy sáng tạo cùng bày các trò chơi với bé, khiến bữa ăn trở nên thú vị hơn.

Hãy trang trí bàn ăn đẹp nhất mức có thể, thu hút sự chú ý của bé bằng những câu chuyện liên quan tới thức ăn. Đóng kịch cùng con, hoặc cùng nhau nghĩ ra những trò chơi thú vị. Điều đó sẽ khiến bé cảm thấy thích thú, chủ động hơn trong ăn uống, và khiến giờ ăn là giờ vui giữa hai mẹ con.

5. Khuyến khích trẻ vận động/chơi đùa

Thói quen vận động sẽ giúp bé tiêu hao nhiều năng lượng, nhanh có cảm giác đói, ăn ngon hơn và có sức khỏe tốt hơn.

Đặc biệt, một nghiên cứu mới của các nhà khoa học cho thấy bé có thể ăn trái cây và rau quả nhiều hơn, nếu các bé được chơi đùa trước bữa ăn trưa trước bữa ăn trưa.

6. Không có một thức ăn đặc biệt cho con, khuyến khích trẻ ăn chung món ăn với gia đình

Trong cuốn sách “French Kids Eat Everything” (tạm dịch: “Trẻ em Pháp yêu thích mọi món ăn”) của tác giả Karen Le Billon, có một gợi ý rất hay, đó là không có một thức ăn đặc biệt nào cho con, các bé sẽ ăn theo thực đơn của gia đình do cha mẹ đã chọn lựa. Việc này giúp tiết kiệm thời gian, xây dựng thói quen lành mạnh cho cả mẹ và con.

Điều đặc biệt, trong hầu hết các bữa ăn, cha mẹ Pháp thường xuyên nói với con câu "Con không cần thích món đó nhưng con phải nếm thử" để khuyến khích trẻ nếm các món ăn mới lạ.

Nuôi con là chặng đường dài, đừng để chuyện ăn uống, cân nặng… của con làm mẹ áp lực. Hãy cùng con tận hưởng những phút giây vui vẻ trọn vẹn bên nhau, ngay cả giờ ăn, cũng sẽ là giờ vui của mẹ và con.

Công ty Mead Johnson Nutrition Việt Nam xin giới thiệu người bạn đồng hành của Mẹ là sản phẩm dinh dưỡng Lactum 4 dành cho trẻ từ 2 tuổi trở lên chứa các dưỡng chất thiết yếu, giúp bé bổ sung đủ dinh dưỡng.