Bạn đã hiểu đúng về sữa hữu cơ? – Nhận sữa hữu cơ Daioni miễn phí!

Với độ dinh dưỡng tuyệt vời và chất lượng đảm bảo tiêu chuẩn, Sữa hữu cơ ngày càng trở nên quen thuộc và là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam, thế nhưng chúng ta đã hoàn toàn hiểu hết về sữa hữu cơ chưa, các mẹ hãy cùng kiểm tra nhé.

Sữa organic (sữa hữu cơ)

Sữa hữu cơ được lấy từ những chú bò chăn nuôi bằng phương pháp thả rong tự nhiên trên các cánh đồng rộng lớn. Cánh đồng cỏ này được chăm sóc trên mảnh đất không bị ô nhiễm (hoàn toàn không bị chiến tranh), không sử dụng thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu độc hại. Cỏ ba lá đỏ phát triển xanh mướt là nguồn thức ăn bổ dưỡng cho những chú bò.

Bên cạnh nguồn thức ăn đầy dinh dưỡng và tuyệt đối sạch, trong chăn nuôi các chú bò phải hoàn toàn khỏe mạnh, không bị sử dụng thuốc kháng sinh, không bị lai giống, và tuyệt đối không bị chích những hoocmon tăng trưởng.

Lợi ích dinh dưỡng từ sữa hữu cơ

Theo trang Organic Facts, sữa hữu cơ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những điểm nổi bật như sau:

· Nhiều Omega3: Nghiên cứu tiến hành tại ĐH Aberdeen (Anh) cho thấy sữa hữu cơ có nhiều hơn khoảng 71% omega 3 hơn so với sữa thông thường.

· Giàu Acid Linoleic liên hợp (CLA): Loại acid béo này rất cần thiết cho cơ thể, làm tăng tỉ lệ trao đổi chất, khả năng miễn dịch với bệnh tật, giảm mỡ bụng, giảm cholesterol. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng bò chăn thả trên đồng cỏ sản xuất CLA nhiều hơn 500% trong thành phần sữa so với bò ăn thức ăn gia súc.

· Không ô nhiễm hóa học: Bò hữu cơ được chăn thả trên đồng cỏ được trồng với tiêu chuẩn cao. Do đó, sữa không bị nhiễm hóa chất độc hại như dư lượng thuốc trừ sâu, phân bón, hormone, không có dấu vết của thuốc kháng sinh, urê hoặc kích thích tố sinh sản.

· Nhiều chất chống ôxy hóa: Sữa hữu cơ có chứa gấp 2-3 lần nồng độ chất chống ôxy hóa như lutein và zeaxanthin so với sữa thông thường.

· Nhiều chất chống ôxy hóa: Sữa hữu cơ có chứa gấp 2-3 lần nồng độ chất chống ôxy hóa như lutein và zeaxanthin so với sữa thông thường.

Chứng nhận hữu cơ

Tổ chức The Soil Association là một tổ chức chứng nhận hữu cơ lớn nhất Vương quốc Anh thuộc khối Liên minh Châu Âu, chịu trách nhiệm chứng nhận cho hơn 70% các sản phẩm hữu cơ có mặt trên thị trường ở Vương Quốc Anh. Tổ chức này làm việc với 3,500 trang trại và các doanh nghiệp sản xuất hữu cơ trên toàn thế giới.

Tổ chức The Soil Association sẽ tiến hành kiểm tra giám sát nông tại, nơi chăn thả, chuồng trại cũng như cơ sở vắt sữa bò theo định kì hàng năm (mỗi năm 1 lần) rất nghiêm ngặt để đảm bảo các trang trại tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn hữu cơ của Liên minh Châu Âu.

+ Tối thiểu 95% (khối lượng) nguyên liệu là hữu cơ

+ The Soil Association không chứng nhận “Organic cho các sản phẩm có nguyên liệu hữu cơ ít hơn 95%”.