Món ăn dân dã nhưng lại khiến ta luôn thấy thích, nó vừa tạo cho ta sự ngon miệng vừa cho ta cảm giác ấm lòng đến lạ thường. Nhưng các bạn đã biết chế biến những món ăn này chưa? Sau đây tôi xin chia sẻ cho các bạn cách làm nộm hoa chuối khô ngon tuyệt, bạn có thể hâm nóng bằng hộp cơm điện rất phù hợp với người đang ăn kiêng.


Nguyêu liệu:


- Hoa chuối 500g


- Giá 200g


- Tôm he khô 0,50g


- Thịt nạc vai 100g


- Tai heo 200g


- Vừng 0,3g


- Nước mắm 1 thìa ăn cơm


Cách làm:


Hoa chuối chọn bẹ non, thái chỉ, ngâm nước lã, cho thêm một chút dấm ngâm 15 phút, để ráo nước. Giá đỗ bỏ rễ, chần qua nước sôi.


Thịt vai, tai heo luộc chín, thái chỉ.


Tôm khô bóc vỏ bỏ râu, chần qua nước sôi, để ráo, giã bông.


Vừng, lạc rang vàng, sát vỏ, giã dập. ớt bỏ hột băm nhỏ; Chanh cắt đôi vắt lấy nước.


Cho hoa chuối, đường, giá, thịt, bì, ớt vào xoong rưới nước mắm chanh, sau đó cho lạc, vừng, vào trộn đều.


Đơm ra đĩa, rắc tôm bông, rau thơm rau mùi lên trên.


Thật dễ dàng và đơn giản phải không? Bạn sẽ thấy ngon miệng đến lạ thường và chắc chắn gia đình bạn ai cũng thích. Hãy chia sẻ bí quyết này với mọi người nhé. Đem đến cơ quan bằng hộp cơm hâm nóng cho mọi người cùng thưởng thức.Chúc bạn luôn có những món ăn ngon miệng.