Tự làm bánh bông lan chuối - không biết làm bánh cũng thành công ngay từ lần đầu

Hôm nay mình sẽ share công thức làm bánh bông lan chuối cực thơm ngon do mẹ Dieu Lien Nguyen chia sẻ nhé :D

Nguyên liệu:

250g bột làm bánh mì

200g đường

110g bơ lạt

60g walnut (hạt hồ đào, nho khô)

60ml sữa tươi

3 trái chuối

2 trứng gà

1 muỗng cà phê bột nổi

1/2 muỗng cà phê bột quế

1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Đầu tiên các mẹ làm tan chảy bơ. Có thể cho bơ vào lò vi sóng hoặc đun chảy đều được.

Chuối cắt lát bỏ vào âu nhỏ rồi cho thêm đường, sữa, muối, bột quế dầm nát. Sau đó cho trứng vào trộn đều.

Rây bột mì, bột nổi, bơ đã nguội, hạt hồ đào đã xay nhỏ vào hỗn hợp trên trộn đều một lần nữa rồi cho vào khuôn đã quét qua lớp dầu hoặc giấy chống dính.

Sau đó bật lò nướng 175º C cho nóng rồi bỏ hỗn hợp vào nướng trong vòng 50-60p.

Khi bánh chín thì lấy khay ra để nguội. Chờ thưởng thức nữa thôi.

Món bánh bông lan chuối này chắc chắn các mẹ sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên thử nghiệm vì bánh chỉ cần trộn và trộn, không cần kỹ thuật gì.

Các mẹ có thể tranh thủ chút thời gian buổi tối là sáng ra có món bánh này cho cả nhà ăn sáng thì vừa no, vừa đảm bảo sức khỏe lại không lo món ăn ngoài quán xá có vệ sinh hay không rồi nè :)

Thử ngay các mẹ nhé ;)