Thức rau củ dân dã miền Tây

DIMI xin kính chào quý khách ạ!

 Chi tiết liên hệ ngay:

 Facebook: DiMi - Chợ Tây Nam Bộ

Hotline: 0985364820 & 0986435312

Zalo : 0985364820

442 Phạm Văn Đồng - Bắc Từ Liêm - Hà Nội.

​

1 Củ hũ dừa Bến Tre

 CỦ HŨ DỪA ĐẶC SẢN BẾN TRE, VÔ CÙNG NGON VÀ LÀM ĐƯỢC NHIỀU MÓN Ạ

 Củ hủ dừa (còn gọi là đọt dừa) là đặc sản của tỉnh Bến Tre. Đây là phần lõi non nhất của ngọn trên thân cây dừa.

 Lõi khi tách vỏ có thể ăn sống, làm gỏi, các món xào, chiên hay sấy khô, có vị giòn, ngọt. ... Củ hủ dừa có trong cây dừa trồng từ hai năm tuổi trở lên

 Củ hũ dừa phù hợp với các mâm cỗ, tiệc cưới, ăn cùng đồ nhậu chống ngấy, các hôm liên hoan tụ tập gia đình... bao giờ món gỏi củ hũ dừa cũng hết đầu tiên...

 Củ hũ dừa đóng gói từ 1-1,5kg dễ dàng bảo quản từ 10-15 ngày trong tủ mát.

 Giá lẻ: 75k/kg.

2. Sake tẩm bột chiên sơ : 50k/hộp

​

 Quả sake e đã sơ chế tẩm bột chiên sơ, đóng hộp 500g bảo quản.

Nay nhập nhiều hàng hải sản quá tủ thì đã chật ních, e mời các bác ủn mông ủng hộ sake chiên

Về các bác để nguội bớt lạnh, đủ tách miếng rồi chiên ngập dầu nhỏ lửa, tới khi vàng đều thì bắc ra ăn, chấm tương ớt ăn thơm béo. Đảm bảo ngon đứt khoai tây khoai lang chiên lun ạ.

3. Rau càng cua 90k/kg

​

 Rau càng cua - một trong những thức rau dân dã của miền Tây Nam Bộ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và giàu chất xơ, chất chống oxi hoá, giúp chị em giảm cân, làm đẹp cực hiệu quả.

 Rau mọc xen cỏ, xen cây ăn quả, mọc tùm lum hiên nhà. Hái về trộn dầu giấm, gỏi lạc chay, trộn cùng thịt bò hành tây, xào thịt, hay chưng mắm cá linh lên rồi chấm thì hết bay cả rổ.

 Rau càng cua về tại Chợ Dimi cho khách đặt trước 1 hôm. Chất rau nhẹ nhàng. 1kg ăn đc vài bữa.

4. Rau tiến vua 295k/kg​

 Rau tiến vua

 còn gọi là rau công sôi, rau cần biển, rau câu hay rau cần khô, thường mọc ở vùng ven biển.

 Thân lá rau tiến vua mềm nhưng dai, có kích thước cỡ thường bằng ngón tay út hoặc có thể to hơn.

Loại rau này được miêu tả với hình dạng "khô như rơm", màu xanh nhợt. Khi dùng, rau được cắt thành khúc và ngâm với nước lạnh, chúng sẽ nở ra tươi mới như chưa từng bị khô.

 Làm nộm, gỏi rất ngon, xào tôm thịt... giòn sần sật thơm thơm.

 từng là loại rau để dâng vua khi xưa thì các nác biết là độ ngon ntn r nha!!

5. Ớt hiểm xanh​

ỚT HIỂM VỀ GIÀ ĐANH GIÀ ĐÉT 

CAY XÉ LƯỠI 

Ớt này đã đích thị bếp nhà các bác cần chưa? Quả phải già, phải mọng, phải cay xé lé thế này mới chuẩn ớt hiểm nhé

Ai cứ ưa chọn quả xiêm xiêm thóc thóc quá thành ra quả non, lại k thơm. Các bác cứ nghe em về chế biến với ớt Hiểm này nha 

Ớt hiểm xanh, tươi: Nguyên cuống

150k/kg

6. Tiêu xanh: 120k/kg