Món ăn với thịt lợn rẻ và dễ chế biến. Món thịt nạc vai rim tiêu là món mặn siêu tốc đảm bảo hấp dẫn.


Nguyên liệu:


- Thịt nạc vai: 3 lạng (30.000 đồng).


- Hạt tiêu xay.


- Nước mắm.


Thời gian thực hiện: 15 phút



Thực hiện:


- Thịt nạc vai rửa sạch, thái mỏng.


- Đặt nồi lên bếp, cho thịt vào đảo khi thịt gần chín rót nước mắm vào và đảo thịt sôi lại. Rắc đều hạt tiêu xay và đảo lại. Tắt bếp.



Múc thịt ra đĩa.



Thịt nạc vai rim tiêu nấu vừa chín tới, miếng thịt sẽ mềm. Khi mua chọn thịt nạc vai giữa hoặc vai giòn có giắt mỡ khi ăn sẽ ngon hơn.