Hôm nay đi trên đường về thiệt sự ghé vô chợ không biết mua gì cho cả nhà ăn luôn. Ngày nào cũng làm làm làm đôi lúc mình cũng mệt mỏi lắm cách bạn à. Thật sự mà nói luôn ấy mỗi mệt xong nghĩ đến phải suy nghĩ về bữa cơm cho cả gia đình nghĩ mà mệt quá trời luôn :( . Tự nhiên đi ngang cô kia thấy ngồi ăn tô bún thịt nướng ngon quá nên cũng nghĩ ra chợ mua ít nguyên liệu làm món này cho cả gia đình. ra chợ mình mua ít thịt nạc dăm, một ít sả, 10k bún, rồi thêm rau sống giá với sả và ớt đừng quên mua thêm ít mật ong hoặc đường mạch nha để về làm thịt cho nhìn hấp dẫn hơn bạn nhé.
Sau khi chuẩn bị hết nguyên liệu, mình về rửa sạch thịt lợn và rau sống, sau đó cắt thịt lợn thành miếng mỏng dày gì tùy gia đình bạn ăn nhưng nhà mình thì thích ăn mỏng mỏng mà mỡ mỡ một chút nên cắt mỏng rồi ướp cùng chút mật ong hành dầu hào nước mắm,... 10-15 phút cho thịt thấm vào gia vị rồi cho thịt vào nồi chiên không dầu để 10p rồi trở mặt , đến khi gần chín bạn quét thêm một lớp mật ong để món ăn không bị khô và hấp hẫn hơn nhé.
rau sống cố gắng cắt nhỏ ra bỏ thêm miếng bún lên trên rồi thêm ít lạc rang nữa. Món này ngon là ở nước chấm nữa nên các bạn nên làm một chén nước mắm pha ngọt để ăn ngon miệng hơn nha.