Thiệt chứ kiếp độc thân, đi làm về mệt em chỉ muốn làm món nào dễ mà lẹ để có cái lót dạ thôi, không bày vẽ rườm rà chi, tại dù sao cũng có một thân một mình. Bữa trong nhà còn mỗi thịt bò và cà chua, em bỏ vô làm canh luôn. Không ngờ cũng ngon ra phết đấy các mẹ. Lên mạng tham khảo thấy món này nhiều chất dinh dưỡng lắm nha. Thay vì nấu canh trứng cà chua hoài, bé ở nhà than ngán thì các mẹ thử đổi qua thịt bò đi. Vừa đơn giản, nhanh gọn lại bổ dưỡng nữa nè. Chưa tới 15 phút là xong rồi. :D



Nguyên liệu cho 3 người ăn:



- 200gr thịt bò


- 2 quả cà chua


- Rau mùi tàu


- Nửa củ hành tây


- Hành lá


- Tiêu, nước mắm



- Dầu ăn



Cách nấu:



Đầu tiên là sơ chế:


– Cà chua các mẹ rửa sạch, thái múi cau.


– Hành tây rửa sạch thái sợi.


– Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng. Sau đó, ướp thịt bò với nước mắm và tiêu.





– Tiếp theo, các mẹ bắc chảo dầu nóng, đổ thịt bò vào xào vừa chín tới thì gắp ra.





– Cho 1 phần cà chua, 1 ít bột nêm vào. Khi cà chua đã chín mềm thì đổ thêm nước vừa ăn, đun sôi.







– Nước sôi thì các mẹ cho tiếp thịt bò đã xào ở trên và phần cà chua còn lại vào. Đợi đến khi sôi lần nữa thì tắt bếp. Múc ra tô cho thêm hành lá và rau mùi tàu vào.








Hoàn thành rồi, quá nhanh quá hấp dẫn đúng không? Chúc các mẹ thành công với món canh này nhé! :D