Hãy thử sức với món salad rất quen thuộc này với các hương vị mới, theo một cách rất riêng khác nhé.



Chuẩn bị: Tôm nõn tươi, miến rong, cà rốt, dưa chuột, chanh, lạc rang bóc vỏ, gừng, hành khô, rau mùi, bạc hà, nước mắm, mật ong, dấm gạo, dầu dừa, ớt khô, giá đỗ.





Thực hiện: Cà rốt, dưa chuột thái sợi, hành thái lát, gừng xắt nhuyễn.





Lạc rang làm vỡ, miến trần chín qua nước sôi xong thả ngay vào bát nước sôi để nguội, cắt khúc vừa ăn như cà rốt và dưa chuột. Chế nước trộn salad theo công thức 3 thìa cà phê mắm: 3 thìa cà phê dấm: 3 thìa cà phê mật ong, thêm vào một ít ớt khô.





Cho dầu dừa vào chảo, phi hành khô (đừng để hành vàng quá), cho tôm vào đảo vừa chín tới.





Trộn các loại rau gia vị và giá đỗ cùng tôm đã xào chín vào, đổ nước trộn đã pha sẵn bên trên. Nhanh tay đảo đều, để 5-10 phút là được.





Thành phẩm đây, trước khi ăn, nếu ai thích ăn chua có thểm bonus thêm miếng chanh cho vừa miệng.





Chúc cả nhà vui vẻ với những bữa ăn ngon bên gia đình.