Nguyên liệu:


- Đế bánh pizza


- Tỏi bằm


- Mực


- Tôm


- Phô mai


- 1 trái trứng gà ta


- Cá hồi


- Chút Muối


- Dầu Olive






Nguyên liệu làm sốt cà chua :


- Cà chua


- Đường


- Hạt nêm


- Tỏi bằm




Thực hiện:


- Làm sốt cà chua


+ Cà chua trần qua nước sôi để bóc vỏ bỏ hạt thái hạt lựu, tỏi bằm.


+ Tỏi phi thơm cho cà chua vào nấu cho chín nhừa là được nhé.







- Làm nhân bánh pizza


Lúc đầu mình tính cho cả súc xích vào nhưng suy nghĩ lại không cho vào nữa.



+ Cá hồi cắt hạt lựu, tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen ở giữa thái hạt lựu, mực rủa sạch để ráo thái hạt lựu.





+ Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi cho mực vào xào trước, sau đó cho cá hồi và tôm vào xào sơ chín khoảng 80% nhé (bước này các bạn có rượu vang thì cho chút rượu vang vào xào lửa lớn để cho bớt mùi tanh), nêm chút muối, chút hạt nêm.






+ Trút hải sản đã xào lên cốt bánh, cho sốt cà chua lên sau cắt lát phô mai rải lên.


+ Bắt đầu bật lò nướng trước 5 phút sau đó mới cho bánh vào lò nướng ở chế độ 1500 khoảng 5 phút sau đó mới cho trứng đánh trải đều mặt bánh nướng điếm đến khi mặt bánh vàng là cho ra khoảng 15 phút.












Nhà mình hết phomai mozarell rồi, và mình cũng không thích dùng phomai đó nên đổi thành phomai con bò ăn béo và ngậy nhé.







2 bé nhà mình thích ăn kiểu này hơn, chúc các mom thành công nhé, món này rất bổ dương cho các bé đấy.