Mệt mỏi vì không biết ăn gì tối nay? triển ngay món đơn giản, ngon nhức nách này đãi cả nhà đi nào các chế. Đảm bảo các bé sẽ mê mệt với món của mẹ đó!


* Nguyên liệu: Phở sắn 250 gr;Tôm tươi 200 gr; Nấm tùy thích 200 gr; Rau thơm 100 gr


* Cách làm:


Bước 1- Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ bỏ chỉ đen. Gọt chân nấm, rửa và ngâm nước muối. Hành tím đập dập.


Bước 2- Phi thơm hành, cho tôm nấm vào xào. Nêm gia vị vừa ăn rồi thêm 200ml nước sôi vào nấu cùng. Khi tôm và nấm chín, hòa một muỗng canh bột năng vào khuấy đều. Cho tới khi nước sốt sền sệt, thêm tương ớt vào trộn đều rồi nhắc xuống bếp.


Bước 3- Phở sắn bẻ thành từng miếng vừa ăn. Đun sôi dầu, thả phở sắn vào chiên phồng rồi vớt ra để ráo.


Bước 3- Cho phở sắn đã chiên phồng ra đĩa, rưới nước sốt lên trang trí với ít rau ngò là có thể dùng ngay. Có thể gắp và chấm từng chút một ăn cũng rất tuyệt.


Video cho mom nào quan tâm nà: https://www.youtube.com/watch?v=fpkhPQAFOUc


Chúc các mom ngon miệng nghe!