Pasta Sốt Củ Cải Đường Dinh Dưỡng, Nhanh Chóng, Ngon Lành

Nếu quá bận rộn mà vẫn phải vào bếp nấu ăn cho gia đình thì làm sao nhỉ?

Nấu sao, nấu gì cho ngon, cho dinh dưỡng, cho nhanh chóng là điều khó nghĩ, nhưng Monologues in the Kitchen sẽ giúp các bạn thực hiện được điều này với món PASTA cùng Sốt Củ Cải Đường.

Ghé thăm kênh Monologues in the Kitchen trên YouTube để theo dõi video hướng dẫn nhé:

https://www.youtube.com/watch?v=ROrzxkZtkyc&t=43s

Nguyên liệu cho 4 người:

1- Củ cải đường (3 vỉ hoặc tuỳ nhu cầu)

2-  Phô mai Feta (2 bịch) hoặc Mozarella sợi (4 bịch)

3- Thì là hoặc ngò rí

4- 4 củ tỏi cô đơn

5- Sữa chua có đường (5 hộp nhỏ)

6- Tôm đông lạnh siêu thị (có thể không cần dùng)

7- 1 hộp Mỳ Ý (bán trong siêu thị)

8- Dầu ăn

9- Muối, tiêu, ớt, chanh

 

Cách chế biến:

1- Luộc mỳ trong 10 phút. Cho vào một chút dầu ăn và muối

2- Trong khi luộc mỳ thì hấp củ cải đường.

3- Cho củ cải đường hấp chín, nước cốt chanh, phô mai, sữa chua, tỏi, dầu ăn, muối, tiêu ớt vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Nêm nếm cho vừa miệng.

4- Cho mỳ vào thố và cho sốt củ cải đường vào, trộn đều. 

5- Cho mỳ ra dĩa, cho phô mai sợi hay Feta lên trên, rắc thì là cắt nhuyễn và thưởng thức!

Chúc các bạn thành công! ;)