Tiếp theo, mình gửi đến món : Ốc tỏi nướng muối tôm sa tế" ạ!!! Tậu được 1 ký ốc tỏi tươi ngon, con to nên bắt tay làm luôn cho nóng!!!, hihi.


1. Nguyên vật liệu:


1 ký ốc tỏi. Rửa sạch nhiều


3 muỗng sa tế tôm cholimex


1 muỗng muối tôm Tây Ninh. trộn chung với sa tế




bếp than nướng đỏ lửa


chuẩn bị: 30 phút


2. Cách làm


- Rửa sạch ốc tỏi nhiều lần qua nước


- Hấp Ốc tỏi cho chín chút, (tại sao hấp trước, 1 lát em bật mí ạ!!!)


Bật mí luôn ạ, hấp chín chút để dễ lấy ra hết nguyên con.


Mình cat từng con ra nhiều miếng ( 4-5 miếng) rồi lăn qua sa tế muối tôm, rồi lại bỏ vào con ốc ạ, cho thấm mà 1 lát mình ăn cũng dễ nữa nha!!! nếu không hấp mà để nguyên con nướng luôn, sợ con to sẽ không chín hết được .




Làm xong hết , chuẩn bị đi nướng đây!!


vì cũng đã hấp chín ốc rồi, nên bỏ lên bếp nướng nghe xèo xèo cái là gắp ra luôn nha




Mời mọi người thưởng thức. Bình chọn cho mình nha!!! cám ơn mọi người trước