Mình vừa xem được cách nướng này trên Facebook của bạn Mạc Xuân Nguyệt. Phải nói là cực kì hay, nếu mọi người không có lò nướng thì hãy thử dùng cách này. Nhìn củ khoai của chị nướng mà kiềm lòng không được luôn á, ngon gì mà ngon ghê.




Cách làm:


_Rửa sạch khoai


_Xếp khoảng 2,3 cái thìa vào nồi.


_Cho khoai vào, vặn lửa vừa nếu nấu bếp điện. Lửa nhỏ nếu nấu bếp ga. Đun khoảng 30-45p.


Nhìn thành phẩm đây:



Làm theo cách này cũng không sợ nồi bị cháy đen, nó chỉ hơi bị cháy ám, lấy miếng chà nổi rửa sơ là sạch ngay.




Chị Xuân Nguyệt cũng chia sẻ, chị thấy một mẹ đã bật mí cách làm này trên một group nấu ăn nhưng người đó để đinh dưới đáy nồi. Vì không có đinh nên chị Nguyệt thay vào đó bằng thìa inox.


Điều đặc biệt là nướng kiểu này khoai chỉ hơi cháy xém bên ngoài vỏ và hương vị thơm ngon như khi nướng khoai trong lò, rất hấp dẫn. Mọi người thử trổ tài xem sao :D



Tổng hợp.