Những thực phẩm giúp bạn và gia đình tránh bị cảm cúm khi giao mùa
Trong khi thời tiết giao mùa làm chúng ta rất dễ bị cảm cúm, đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Một số loại thực phẩm dưới đây có thể giúp bạn tránh cảm cúm bạn nên biết.
1. Cà rốt
Bạn nên biết rằng, cà rốt chính là một trong những nguồn tốt nhất cung cấp beta-caroten (tiền chất của vitamin A, giúp cơ thể cải thiện tình trạng thiếu hụt vitamin A). Việc hấp thụ beta-caroten sẽ giúp lành mạnh hóa hệ miễn dịch và tăng cường chất chống oxy hóa trong cơ thể bạn. Bởi chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn hại, đồng thời có lợi cho việc chống nhiễm trùng. Chỉ cần ăn 10 củ cà rốt bao tử mỗi ngày, bạn sẽ có đủ vitamin cần thiết để sống khỏe mỗi ngày.
2. Hàu
Các chuyên gia dinh dưỡng đều nói rằng, hàu đặc biệt tuyệt vời để đối phó với bệnh cảm cúm vì chúng là nguồn chứa kẽm dồi dào. Kẽm thực sự quan trọng để tạo nên một hệ thống miễn dịch hoạt động tốt, giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm cúm. Chỉ cần ba con hàu thôi cũng đủ để bạn đáp ứng 100% nhu cầu kẽm hàng ngày.
3. Súp nóng
Việc kết hợp các loại rau củ như cà rốt, cải xoăn, nấm… với nước súp sẽ giúp chống viêm và hỗ trợ cải thiện các triệu chứng mệt mỏi khi nhiễm cúm.
4. Khoai lang
Sở hữu lượng vitamin A, C dồi dào, khoai lang giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do và giảm khả năng phát sinh những bệnh viêm nhiễm như suyễn, viêm khớp hay cảm cúm.
5. Bưởi
Một ly bưởi ép sau bữa ăn sáng sẽ rất tốt cho khả năng đề kháng của cơ thể bạn. Loại nước này rất giàu vitamin C. Tuy nhiên đối với những trường hợp bạn đang sử dụng thuốc cao huyết áp, an thần, chống sốt thì nên tham khảo ý kiến bác sỹ bởi nước bưởi ép kết hợp với các loại thuốc này không những không phát huy tác dụng mà còn gây ra độc tố cho cơ thể.
6. Khoai tây
Trong khoai tây có chứa rất nhiều kali, vitamin C và chất xơ đặc biệt là dưới lớp vỏ chính vì thế nó sẽ giúp bạn chống lại các tác nhân gây cảm cúm cho cơ thể. Khi sử dụng khoai tây bạn không nên ngâm lâu trong nước bởi nó sẽ làm khoai tây mất đi một lượng vitamin đáng kể.
7. Nước cam
Nước cam pha sẵn mua ngoài cửa hàng và siêu thị có một lượng lớn vitamin C. Tuy nhiên, các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên tự pha nước cam tại nhà vì chúng có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích hơn (ví dụ như có ít đường). Họ cũng chỉ ra các loại trái cây khác như bưởi, quýt, dâu tây có thể mang lại cho bạn nguồn vitamin C dồi dào để tăng cường sức đề kháng đồng thời củng cố hệ miễn dịch.
8. Cải xoăn
Đây không chỉ là một siêu thực phẩm chứa rất nhiều vitamin A, C, K, canxi mà còn cung cấp lượng chất xơ và sắt dồi dào. Bạn có thể ăn cải xoăn sống, hấp, luộc hay xào đều ngon miệng mà lại phòng, chống được cảm cúm.
9. Bông cải xanh
Một loại rau khác có chứa lượng vitamin C cao là bông cải xanh. Bông cải xanh là sự lựa chọn tuyệt vời giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, ngăn cản sự tấn công của bệnh tật.
10. Gừng
Bạn cũng nên sử dụng gừng thường xuyên bởi nó chứa các hóa chất có khả năng miễn dịch và thúc đẩy nguồn năng lượng trong cơ thể. Chỉ đơn giản là thêm gừng vào các bữa ăn của bạn như một chất gia tăng hương vị hoặc băm nhỏ để thêm vào các đồ uống nóng như trà… là bạn đã có đủ vitamin cần thiết để phòng ngừa nhiễm cúm.
11. Tỏi
Có thể tỏi không phải là một gia vị hấp dẫn những nó lại là thực phẩm trị cảm cúm rất hiệu quả. Bạn có thể thêm tỏi vào món ăn của mình khi chế biến, song cách tốt nhất để trị chứng cảm vẫn nên là ăn sống.
Với tác dụng trên bạn hãy sử dụng các thực phẩm đó cho những bữa ăn hàng ngày để giúp cả gia đình có thể tránh được cảm cúm.