Mấy chị cho em xin thực đơn của các chị nấu cúng giỗ với, 30/4 năm nào nhà chồng em cũng đám giỗ ông ngoại cả (1 năm chỉ có 1 đám) mà em chưa nghĩ ra món gì cho bớt ngán hết hic. Em dâu út (nói miền tây cũng chả đúng, vì em ở khu Đức Hòa giáp ranh với Trảng Bàng- Tây Ninh và Củ Chi- TP nên cách sống hao hao người miền Đông rồi). BM chồng là cựu giáo viên và cả 2 người đều là con một nên ít họ hàng nhưng nhiều bạn, 3 người anh thì bạn bè cũng khá. Mọi năm làm tầm 13-15 bàn, năm rồi có mấy món này:


- cánh gà chiên nước mắm+ bánh bao chiên.


- Hon (cari)+ bánh mì


- Gỏi bồn bồn+ bánh phồng tôm


- Lẩu gà lá giang+ bông lục bình + bún.


- rau câu


Năm nay lại tiếp tục lên thực đơn mà em chưa nghĩ ra món gì cả, khách chắc cũng trong khoảng 150 người thôi, và mấy anh em tụi em mỗi người góp 2tr=> được 8tr kinh phí.


À, còn mấy món cho mấy ông nhậu đêm tiên thường nữa chứ, năm rồi là lòng, bím, thú linh...của bò luộc chấm mắm nêm+ chuối xanh+ khế và nồi cháo bò ăn ấm bụng. Cái khoản tiên thường này nhiều khi còn mệt hơn đám chính vì họ có thể nhậu từ 3h chiều đến 12h đêm luôn (vì có nhạc sống và lâu lâu mới tụ họp)


mấy chị xem giúp em với nha! em cảm ơn nhiều lắm!