Đây đều là những kinh nghiệm mình thấy và đúc kết được. Vì bà mình, mẹ mình vẫn còn thói quen đi chợ ở gần nhà, thi thoảng cũng kể, chia sẻ lại vài kinh nghiệm.



Bài này mình viết có tham khảo một số kinh nghiệm trên báo, nhưng mình cũng thấy nó đúng nên viết lại cho mọi người dễ đọc. Ai hay đi chợ thì lưu ý nhé, không thì tốt nhất đi siêu thị. Ở chợ không rẻ được bao nhiêu mà thực phẩm không vệ sinh, an toàn, lại bị gian lận thì cũng khó chịu nhỉ.



Các kiểu gian lận là thế này:



1. Ngâm nước rau và trái cây


Việc ngâm, tưới nước rau và trái cây, ngoài việc giữ màu sắc cho tươi mới, thì còn giúp cho rau củ quả nặng thêm một chút (do được ngâm trong một thời gian dài). Do vậy bạn chú ý đến màu sắc của rau và trái cây nhé. Nên chọn rau, trái cây còn tươi, không bị ngâm nước quá nhiều. Tuyệt đối nên mua trái cây còn nguyên vẹn, đừng mua những loại đã làm sẵn, gọt sẵn, không hợp vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.



2. Tìm cách để thực phẩm nặng hơn bình thường (cua buộc dây, trái cây thì có thêm cành lá, tiêm thuốc tăng trọng....)


Cách này để thực phẩm nặng hơn, có lời nhiều. Nếu họ bán mắc mà bạn trả giá, họ giảm xuống một chút thì họ vẫn có lời. Bạn chú ý điều này. Bạn có thể trao đổi với người bán, yêu cầu họ cân đúng, bằng không thì đi sang quầy khác.



3. Chỉnh lại cân, ấn tay nhẹ xuống cân (nếu người mua không để ý)


Ai mua không để ý là bị dính liền. Lò xo của cân có thể được thay đổi. Ví dụ bạn mua 1kg táo, thì khối lượng thật có khi khoảng 6, 7 lạng. Nhưng thường thì sợ bị phát hiện, nên người bạn chỉ ăn khoảng 100-200g là cùng. Ví dụ 1kg trái cây thì bán còn 800, 900g. Hoặc nếu bạn đi mua mà vội vã, có khi họ sẽ tìm cách ấn nhẹ lên cân để cân nặng hơn.



4. Trộn hàng ngon dở lẫn lộn


Cái này thì mình thấy đi mua trái cây hay bị. Ví dụ nho nhìn có vẻ ngon nhưng khi mua thì người bán cố tình lấy cho bạn mấy chùm nho không tươi, nhiều trái bị héo... Hoặc đi mua gà cũng vậy (mà thường thì mình thấy nên mua gà làm sẵn ở siêu thị sẽ tốt hơn. Cái này ai đi chợ không có kinh nghiệm là mua nhầm ngay.



5. Nói thách, giá cao


Khi đi chợ bạn phải tham khảo giá một vòng, rồi mới quyết định mua. Vì mình từng mua 1kg nghêu giá 45k, đi một vòng xong thấy có chỗ kia bán ngon và sạch hơn, mà giá có 25k thôi. Phải nắm rõ giá thì đi chợ mới không bị "hớ" được. Với đàn ông thì nên đi siêu thị ạ, đi chợ dễ bị "chém đẹp"



6. Phân ra nhiều loại rồi bán với giá khác nhau, nhưng thực tế sản phẩm không thay đổi


Ví dụ như gạo thì họ phân loại ra gạo loại 1, loại 2...Nhưng có khi 2 loại đó là 1. Họ bán giá khác nhau để bạn cảm thấy rằng loại mắc tiền hơn là tốt. Thực tế không phải thế.



Mình không "múa rìu qua mắt thợ" đc vì đây cũng chỉ là chút ít kinh nghiệm cỏn con mình thu nhặt được. Nhiều mẹ ở đây mình biết là thường xuyên đi chợ nên rất khó bị người bán "gian lận" kiểu này. Tuy nhiên cẩn thận vẫn hơn, và tốt nhất thời buổi hiện đại rồi thì nên chọn cho mình thực phẩm sạch, tốt, an toàn và quan trọng là đảm bảo uy tín. Cảm ơn mọi người đã đọc :D


http://www.webtretho.com/forum/f216/cach-cat-dua-hau-dep-gon-le-2150758/


http://www.webtretho.com/forum/f73/dieu-can-luu-y-de-khong-bi-giat-dien-thoai-khi-di-ra-duong-2148806/


http://www.webtretho.com/forum/f73/nguoi-van-minh-khi-di-thang-may-phai-biet-dieu-nay-2148617/


http://www.webtretho.com/forum/f216/tu-lam-nuoc-tang-luc-tu-nhien-khong-hai-suc-khoe-2124649/


http://www.webtretho.com/forum/f216/tuyet-chieu-ham-com-nguoi-dung-cach-an-toan-2118945/