Món này 2 người ăn nhé: Thịt bò mình mua 1 lạng là 22.000đ, 1 củ cà rốt : 2.000đ, rau 3.000đ


Thời gian chuẩn bị 5 phút


Thời gian nấu 10 phút



Nguyên liệu:


- Thị bò: 1 lạng


- Miến dong: 1 nắm


- Cà rốt: 1 củ nhỏ


- Nước tương: 2 muỗng canh


- Mì chính 1 muỗng café


- Rau cải xanh 1 nắm (món đúng là rau cải bó sôi)


- Dầu hào: 1 muỗng café


- 1 củ hành, 1 củ tỏi bằm


- Mè rang





Thực hiện:



- Cà rốt bào sợi, rau thái khúc 3- 4 cm;


- Miến : đun nước sôi bỏ miến vào luộc sơ khi nước sôi lại là được, rửa nước lạnh trộn 1


ít dầu cho sợi miến không dính vào nhau.





- Thịt bò ướp ½ muỗng café mì chính và dầu hào, phi tỏi vàng cho thịt vào đảo nhanh tay trên lửa lớn, thịt bò xong bỏ thịt bò ra 1 cái chén sạch



- Cho tiếp rau, cà rốt, ½ muỗng café mì chính, nước tương vào xào chín tắt bếp.





- Khi đã chuẩn bị xong thì cho tất cả vào chảo trộn đều với nhau.





Thành phẩm của mình nhìn ra hấp dẫn không ah? Miến rất vừa ăn, có thể ướp nước tương vào miến cho thấm nhé. Mẹ nào muốn ăn cay thì ướp thịt bò cùng với ớt cho cay nhé. Nhà em ăn ít cay và em cũng làm cho các bé ăn nên không cho cay được.



Chúc các mẹ thành công nhé.